하루 우유 한잔 마시면 어떤 효과가 있을까?
우유는 예전부터 영양소가 풍부한 식품으로 알려져 있습니다.
인간에게 좋은 영양소가 많이 들어가 있는 우유는
주기적으로 마시면 좋다고 알려져 있는데
완전식품으로 까지 알려져 있는 우유!
하루 우유 한잔을 마시면 어떤 효과가 있을까?에 대한
궁금증을 해결해보는 시간을 가져보겠습니다~!
최근에 들어서는 우유를 대체할 수 있는 음식들도 많이 있으며
건강식품이 대중화가 되었기 때문에
우유를 꼭 마시지 않아도 되는 시대가 되었죠.
하지만 하루에 한 잔 마시는 우유는 신체에 많은 변화를 가져온다는데요.
일단 이에 대해서는 여러 연구가 이루어졌습니다.
우선적으로 20대 초반의 평범한 사람들로 이루어진 실험의 하나로
이 사람들에게 아침 식사 대용으로 탄수화물로 이루어져있는
시리얼을 함께 우유와 먹었을 경우에 대한 결과입니다.
하루동안 혈당 및 만복감에 대해서 관찰을 한 결과인데요.
우유를 마신 사람들의 몸을 보면 일반적으로 물을 마신 사람에 대비하여
식후 혈당이 낮게 측정되는 결과를 가지고 왓으며
또한 하루동안 느낄 수 있는 포만감의 차이가
크게 나오는 결과치를 보여주었습니다.
혈당이 낮아지고 포만감이 생기는 것은 좋은 결과라고 할 수 있겠죠!
일반적인 우유를 먹는 것보다 고단백 우유를 섭취할 경우
더욱 낮은 혈당을 보여주었으며 포만감 역시
더욱 크게 그리고 오래 유지가 된다는 결과가 있습니다.
이러한 결과를 볼 때 우유를 먹는다는 것은
몸에 혈당을 관리해주며 동시에 포만감을 높여서
군것질 등을 막을 수 있는 결과라고 할 수 있습니다.
또한 이는 당뇨가 있는 사람들에게는 많은 도움이 될 것으로 보입니다.
물론 이렇게 오랜기간 유지가 되는 포만감의 경우
다이어트를 하는 사람들에게도 효과가 있을 수 있겠죠~
하루 우유 한잔을 마시면 어떤 효과가 있을까?
물론 더욱 다양한 변화를 느낄 수도 있지만
단편적으로 본다면 포만감과 혈당을 낮출수 있다는 점에서
다양한 이점을 볼 수 있을 결과입니다.
그렇기 때문에 우유가 잘 맞는 분들에게
하루 우유 한잔을 먹는 습관을 들이는 것은
건강을 위해 좋은 습관이라고 할 수 있겠네요~

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손영아 문화 칼럼니스트·YASMA7 대표
마크 A. 시쎈 / 워싱턴포스트 칼럼니스트
전병두 서북미수필가협회 회원
민병권 / 서울경제 기자
이상희 UC 리버사이드 교수 인류학
클라라 원 대한인국민회 기념재단 이사장 
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