
※ 이용재 음식평론가가 식재료에 대한 다채로운 이야기를 풀어 놓습니다. 모두가 알고 있지만 실은 아무도 몰랐던, 식재료를 제대로 대하는 법을 통해 음식의 기본을 이야기합니다.그래…
[2018-09-12]
CJ제일제당이 1987년 선보인‘스팸’ 광고 이미지.2004년 선보인 스팸 선물세트.올해 추석 CJ제일제당이 선보이는 스팸 선물세트.#2014년 초 ‘스팸과 사랑에 빠진 한국’이…
[2018-09-12]
서울 중구 을지로에 커피한약방과 혜민당이 좁은 골목에서 마주 보고 있다. 색은 바랬지만 예스러운 문양이 남아 있는 목문의 문살은 커피한약방과 혜민당의 대표 강윤석씨가 중국 상하이…
[2018-09-05]
# 직장인 김모씨는 최근 팔을 들기 힘들 정도로 오른쪽 어깨가 아파 병원에 들렀다. 검진 결과 ‘어깨충돌 증후군’이라는 진단을 받았다. 의사는 잘못된 자세로 무리하게 운동한 것이…
[2018-09-05]
기업 대신 브랜드를 전면에 내세우는 것을 ‘브랜드 마케팅’으로 칭한다. 브랜드 마케팅은 식품업계에서 주로 사용하고 있다. 브랜드 마케팅의 장점은 소비자들에게 좀 더 친숙하게 다가…
[2018-09-05]
‘난 이거 하나면 돼’. 집 짓기를 꿈꾸는 이들의 모든 마음은 그렇게 출발한다. 작은 마당, 별이 보이는 천창, 옥상 텃밭. 그러나 막상 땅을 사고 붉은 흙을 퍼 올릴 때쯤엔 딴…
[2018-08-29]
품업계가 ‘즉석죽’에 주목하고 있다. 섭취는 간편하지만 조리하는 데 오랜 시간과 정성을 들여야 하는 죽은 예로부터 불편한 속을 다스리는 환자 영양식으로 잘 알려져 있다. 하지만 …
[2018-08-29]
간단한 식사를 의미하는 ‘스낵킹(Snacking)’이 현대인의 식사문화로 자리 잡고 있다. 1~2인 가구가 늘면서 과거보다 준비와 섭취가 간단한 식사를 선호하는 사람들이 늘어나고…
[2018-08-29]
# 직장인 임모씨는 지난주 말 친구들과 코엑스를 찾았다. 독립을 준비하고 있는 그는 ‘싱글페어’라는 타이틀의 전시회에서 많은 정보를 얻을 수 있을 것으로 생각했다. 주변에 혼자 …
[2018-08-22]
최근 한국 화장품 업계에 여름 비수기 극복을 위한 차별화된 프로모션과 사회공헌 활동이 다양하게 전개되고 있는 가운데 할인에 할인을 더한 파격적인 할인 행사에 나선 화장품 기업들이…
[2018-08-22]
연예인들의 싱글라이프를 보여주는 TV 프로그램 ‘나 혼자 산다’에서 개그우먼 박나래는 제이블랙의 댄스 스튜디오를 찾아 섹시 댄스를 배우며 구슬땀을 흘렸다. 박나래는 앞서 주짓수를…
[2018-08-15]
지난 월드컵 시즌 유튜브에 올라온 정관장 광고 하나가 화제 몰이를 했다. 과거 드라마 ‘허준’으로 큰 인기를 얻었던 배우 전광렬을 모델로 기용한 이 영상은 응원전이 한창인 축구장…
[2018-08-15]
일상생활 속에서 우리는 다양한 브랜드를 만난다. 커피·패스트푸드 등 식음료에서 패션·뷰티·영화까지 소비생활 속 많은 브랜드는 단골 고객을 위해 유용하고 알찬 혜택을 제공하는 멤버…
[2018-08-08]
커피 향기로 가득한 카페에 앉아 책장을 넘기는 순간, 우리는 누구나 카페 같은 집에 살고 싶다고 생각한다. 우리가 원한 것이 그런 집이 아니라 그런 시간임을 깨달은 뒤에도 그 바…
[2018-08-08]
염열에 사회관계망서비스(SNS)가 끓어 올랐다. 서울우유협동조합(서울우유)이 저지 우유를 출시한다는 소식에 먹성 빠른 이들이 박수로 파도를 탔다. 일본 등 해외 여행에서 저지 우…
[2018-08-08]
홀스타인 우유 시장은 이미 충분히 포화 상태다. 우리가 우유를 구분하는 것은 저지와 홀스타인도 아니고, 그저 흰 우유 아니면 딸기, 초코, 커피, 바나나 우유지만 흰 우유 중에서…
[2018-08-08]
라 아바나의 로파 비에하. 오래된 낡은 옷이란 뜻으로, 소고기 양지를 토마토 소스에 푹 삶아 낸다. 제주도 서쪽에서 쿠바 음식을 파는 라 아바나의 플랜. 푸딩 위에 크림을 얹…
[2018-08-01]
어떤 사물들은 사람을 마니아로 만든다. ‘인간을 열중시키는 힘’을 기준으로 사물의 순위를 매겨볼 수도 있을 것이다. 그리고 아마 상위권에는 문구가 있을 것이다.모든 것이 스마트폰…
[2018-08-01]
밀키트‘심플리쿡’의 빠네 파스타 제품에 담긴 식재료들이 포장돼 있다. 세세한 양념류까지 1~2인분에 맞춰 소분돼 있다. [사진제공=GS리테일]가정간편식(HMR)이 성장하면서 요즘…
[2018-08-01]
여름은 맥주 업계의 최대 성수기로 통한다. 여기에 이른 무더위까지 찾아오면서 맥주 업계가 소비자들을 사로잡기 위한 본격적인 여름 프로모션의 불씨를 당기고 있다. 맥주 하면 생각나…
[2018-07-25]



![[올림픽]](http://image.koreatimes.com//manage/la/images/sports/1771263658_sports_image_0.jpg)


















옥세철 논설위원
조지 F·윌 워싱턴포스트 칼럼니스트
송경희 개인정보보호위원장
조옥규 수필가
서정명 / 서울경제 논설위원
캐슬린 파커 워싱턴포스트 칼럼니스트
지평님 황소자리 출판사 대표 
국가원로회의 뉴욕지회, 21희망재단, 빅애플이 손을 맞잡고 한인 홈리스 지원 단체인 ‘국희애 천사회’를 결성했다. 국희애 천사회는 11일 퀸즈…

연방 중소기업청(SBA)이 오는 3월 1일부터 영주권자 등 비시민권자에 대한 대출 중단 조치를 하겠다고 발표한 가운데(본보 5일자 A섹션 1면…

대한민국 여권. [연합]재외국민이 SF 총영사관이나 주미대사관 등 미국내 한국 재외공관에서 한국 여권을 발급받을 때 한국에서보다 40% 이상 …