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달콤새콤한 향·맛 스무디… 셔벗… ‘미식가의 과일’
망고 향긋한 달콤함에 취하기도 전에 곁들여지는 새콤함과 입에서 아이스크림처럼 사르르 녹는 부드러움까지 지닌 망고. 특유의 향기를 가지고 있어 한번 맛을 들이면 자꾸 생각나는…
[2007-05-23]상큼한 맛 입맛이 절로~
★ 시원한 냉국 요리 봄이 왔나 했더니 어느새 불볕더위가 기승을 부리는 여름이 다가왔다. 더위에 지쳐 잃어버린 우리 가족 입맛을 되찾아 줄 상큼한 음식으로는 냉국만한 것이…
[2007-05-23]암·치매 예방 ‘식탁위의 노란색 보약’
집에서 만드는 건강식 카레요리 유해산소 없애 노화 막고 혈당도 낮춰 3,500여년전 고대 이집트에서는 파라오가 위독할 때 환부에 생기를 불어넣는 향료를 발랐다. 강황 …
[2007-05-23]망고 브레드
재 료: 밀가루 2컵, 베이킹 소다 2작은술, 시나몬 2작은술, 베지터블 오일 3/4컵, 소금 1/2작은술, 설탕 1컵, 바닐라엑기스 1/2작은술, 계란 3개, 망고 깍둑썰기 한…
[2007-05-23]망고 살사를 올린 흰살생선 구이
재료 : 깍둑썰기 한 망고 2컵, 깍둑썰기 한 복숭아 또는 파인애플 1컵, 다진 마늘 1작은술, 생강 간 것 1작은술, 베이즐 또는 실란트로 작게 자른 것 1/4컵, 할라피뇨 작…
[2007-05-23]닭날개 카레 튀김
▲재료 : 닭날개 8개, 카레가루 2큰술, 다진 파슬리가루 1/2작은술, 올리브오일 2컵, 소금 약간, 튀김가루 4큰술, 녹말가루 1큰술, 달걀 1개, 얼음물 1/3컵 ▲만들…
[2007-05-23]바지락 카레 라이스
▲재료: 바지락 400g, 감자 300g, 양파 200g, 당근 200g, 파인애플 과육 100g, 시판 카레가루 매운맛 1봉지(4인분용), 물 4컵, 밥 4공기, 파슬리 가루 …
[2007-05-23]가지 냉국
▲재료: 가지 2개, 국간장 2큰술, 깨소금 ½큰술, 다진 마늘 1작은술, 대파 ½개, 청양고추 2개, 멸치 다시마 국물 4컵, 소금 1큰술, 설탕 1큰술, 식초 2큰술 ▲만들…
[2007-05-23]오이 미역 냉국
▲재료: 오이 ½개, 미역 10g, 다진 파 2큰술, 다진 마늘 ½큰술, 소금 ½큰술, 깨소금 1작은술, 멸치 다시마 국물 4컵, 홍고추 1개, 청양고추 1개, 소금 1과 ½작은…
[2007-05-23]망고 셔벗
재료: 잘 익은 망고 3개, 설탕 1/2컵, 물 1컵, 레몬주스 3큰술 만들기: 냄비에 물과 설탕을 넣고 저어주지 않고 끓을 때까지 둔다. 끓어오르면 불을 낮추고 5분 정도…
[2007-05-23]딸기 파이
▲재료(8인분): 냉동 파이 크러스트 15온스짜리 1패키지(두 개가 들어있다) 중 하나, 딸기 6컵 반으로 자르거나 슬라이스 한 것, 물 1컵, 설탕 1/4컵, 옥수수녹말 2큰술…
[2007-05-23]오렌지 메렝(meringue)파이
▲재료(8인분): 설탕 1과 1/3컵과 6큰술, 옥수수 녹말 1/4컵, 오렌지 주스 2컵과 1큰술, 계란 노른자 3개 살짝 치댄 것, 버터 2큰술, 계란 흰자 3개, 냉동 페이스…
[2007-05-23]라즈베리 파이
▲재료(8인분): 냉동 파이 크러스트 15온스짜리, 라즈베리 4컵, 설탕 3/4컵, 타피오카 3큰술, 버터 2큰술, 바닐라 아이스크림 살짝 녹인 것 2큰술 ▲만들기: 오븐은…
[2007-05-23]태양의 `뿌리 찾기’ 곧 실현 전망
별의 화학 성분을 분석하는 방법으로 우리 태양의 먼 조상을 찾고 더 나아가 우리 은하의 복잡한 가계도까지 밝힐 수 있을 것이라는 연구가 나왔다고 스페이스 닷컴이 22일 보도했다.…
[2007-05-23]귀상어도 처녀생식한다
일명 `망치 상어’로 불리기도 하는 귀상어 암컷이 수컷 없이 처녀 생식을 한 사례가 처음 보고돼 대형 등뼈동물의 번식에 관한 상식을 뒤집고 있다. 북아일랜드와 미국 학…
[2007-05-23]삼성전자, IBM과 32나노 로직공정 공동개발
삼성전자, 美 IBM과 32나노 로직공정 공동개발 300㎜ 웨이퍼용 2010년까지 개발 차세대 SOC 제품군과 ASIC 등에 적용 삼성전자는 미국 IBM과 전략적 제휴를…
[2007-05-23]1만3천년전 소행성 폭발로 북미 문명 소멸
북미 대륙 상공에서 약 1만3천년 전 초대형 우주 암석이 폭발해 북반구 대부분이 불길에 휩싸였으며 이로 인해 북미 최초의 문화인 클로비스 석기 문화의 흔적이 돌연 사라지고 매머드…
[2007-05-22]닌텐도 DS 라이트 한국서 27만대 판매
닌텐도의 휴대용 게임기 닌텐도 DS 라이트가 한국시장 진출 4개월만에 27만대의 판매실적을 올렸다. 한국닌텐도는 자사 휴대용 게임기 닌텐도 DS 라이트가 지난 1월18…
[2007-05-22]블랙홀 질량측정 새 기술 개발
미항공우주국(NASA) 과학자들이 블랙홀의 질량을 측정하는 새로운 기술을 개발했다고 스페이스 닷컴이 21일 보도했다. 지금까지 블랙홀의 질량을 측정하는 방법은 주위를 …
[2007-05-22]네티즌 51%, UCC 만들어 봤다
21%는 동영상 UCC 생산..한국인터넷진흥원 조사 인터넷 이용자 2명중 1명이 글, 사진, 그림, 동영상으로 이뤄진 UCC(손수제작물)를 생산해 본 경험이 있는 것으로 나…
[2007-05-22]
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오피니언
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지사별 뉴스
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백악관은 미국의 대이란 협상팀인 스티브 윗코프 대통령 중동특사와 재러드 쿠슈너(도널드 트럼프 대통령 맏사위)가 이란과의 협상을 위해 오는 25…
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