■ 식당 가이드 / 라치몬트 카페 미아페(Cafe Miaafe) 아이러니컬하게도 LA 한인타운에 살다보면 이국적인 풍경이 그리울 때가 종종 있다. 쨍쨍 내리쬐는 햇살아래 …
[2005-11-23]백달러 자바 샤핑기 값싼 중국산 도매상 이전, 고급 소매점 속속 입주 ◇올림픽~피코·로스앤젤레스~월이 소매 중심가 여기자들이 나섰다. 도대체 LA 다…
[2005-11-19]앤드류 샤이어 갤러리 ‘주 앤드 구’ 작품전 크리스털 봉황 목걸이·노리개 브로치등 전통문화 재해석한 독창성에 실용 가미 갤러리에 걸려 있는 액세서리는 도대체 어떤 …
[2005-11-19]뉴욕에서 열린 ‘빅토리아 시크릿’ 패션쇼의 피날레에서 모델들이 속옷 차림으로 춤을 추고 있다. 맨 가운데가 타이라 뱅크스, 그 오른쪽으로 하이디 클럼, 지젤 번드첸 등이 보인다.…
[2005-11-19]아이들에게 장난감이란 즐거움을 선사하는 단순한 놀잇감 이상이다. 아이들의 성장 발달 단계에 적합한 장난감은 신체는 물론 두뇌에도 자극을 줘 교육적인 효과까지 누릴 수 있기 때문이…
[2005-11-19]수술실 안에서는 내가 수술환자 대기실에서 앉아 있는 동안 도대체 수술실에서는 무슨 일이 일어난 걸까? 승욱이는 오른손잡이다. 그래서 와우이식을 오른쪽에 하기로 했다. …
[2005-11-19]스트레스는 우리 삶의 조건이다. 살아가자면 구멍난 타이어, 말 안 듣는 아이, 마감 일자, 얼마 남지 않은 은행 잔고 등, 스트레스를 가져다주는 문제들이 여러가지 모양과 사이즈로…
[2005-11-19]나이가 들면서 오는 변화가 제일 눈에 띄게 나타나는 곳이 바로 눈 주위다. 대부분의 환자나 의사들은 얼굴 중 어느 한 군데를 노화방지 수술을 하라면 눈 주위를 권하게 된다. …
[2005-11-19]존재하는 것들은 누군가의 보살핌을 받고 누군가를 보살펴야 존재가치가 있습니다. 자연세계에 속해있는 각종 풀들과 나무, 배와 달 등은 각각 자기의 생긴 모양에 따라 서로서로 보…
[2005-11-19]설명할 수 없는 음식의 요소를 과학자들은 비타민으로 이름 짓고 제일 처음 발견한 지용성 비타민을 비타민 A, 수용성을 비타민 B라 부르고 발견된 순서에 따라 비타민 C, D, E…
[2005-11-19]추수감사절 전통적인 추수감사절의 디저트는 펌킨 파이다. 이맘때쯤 주렁주렁 열리는 호박으로 달콤하고 촉촉한 파이를 만드는 것이다. 그러나 때로 펌킨 파이는 너무 달고 텁텁해서…
[2005-11-16]땡스기빙의 푸짐함을 대표하는 터키구이는 전통적으로 내려오는 추수감사절 음식이지만 한인들 중에는 터키 고기를 먹지 않는 사람들이 의외로 많다. 터키를 꺼리는 손님이나 가족을 위해 …
[2005-11-16]땡스기빙 디너에서 맛있고 푸짐하게 터키를 구워내려면 여러 가지 적절한 도구가 필요하다. 1년에 겨우 한두번 사용하게 되지만 일단 장만해 두면 두고두고 사용할 수 있으므로 꼼꼼히 …
[2005-11-16]터키 주문 식당과 마켓들 “씻고 녹이고 양념하고 굽고… 18시간씩 왜 시간 낭비해” 기본적으로 최소한 18시간이 소요되지만 이것을 먹는데 걸리는 …
[2005-11-16]Thanksgiving Day 소금·후추·올리브오일·마늘이 기본양념 다양한 재료들 특성 살리면 서양요리 ‘끝’ 황금빛 터키가 식탁에 오르는 날, 추수감사절이 일주일 …
[2005-11-16]냉장고서 녹일 땐 5~6파운드당 하루 노릇하고 맛있는 터키를 구워 풍성한 추수감사 디너 테이블을 연출하기 위해서는 미리 신경 써야 할 것이 한 두 가지가 아니다. 얼마나 큰…
[2005-11-16]▲재료: 발사믹 식초 1/2컵, 올리브오일 1/2컵, 레몬 주스 1/4컵, 파슬리 다진 것 1/4컵 분량, 다진 마늘 2톨 분량, 포터벨라 버섯 6개 ▲만들기: 포터벨라 버섯은…
[2005-11-16]▲재료: 16파운드 터키, 마늘 5쪽, 버터 1/2컵, 백포도주 1/2컵, 소금, 후추 ▲만들기: 터키를 흐르는 물에 잘 씻어 물기를 닦은 다음 소금 후추를 배 안과 밖에 뿌리…
[2005-11-16]컬러와 소품이 엮은 로맨틱‘환상 공간’ 이야기가 담겨있는 역사적인 장소를 방문하는 일은 항상 즐거움을 안겨준다. 교과서에 등장하는 딱딱한 히스토리가 아닌, 뭔가 풀리지 않은…
[2005-11-12]‘그레이스톤’은 어떤 곳 1925년 300만달러들여 지은 영국식 고딕 리바이벌 스타일 4만6,000스퀘어피트에 방55개 베벌리힐스시 관장 사적지로 1925년 …
[2005-11-12]지난 4일 새벽 텍사스주에 쏟아진 기습 폭우로 수십명이 사망하거나 실종되는 대규모 인명 피해가 발생했다. AP통신에 따르면 텍사스주 중부지역에…
지난 1월 트럼프 행정부가 출범한 이래 버지니아에서 5개월만에 약 3,000명의 불법체류자들이 체포된 것으로 파악됐다.지난 5일 언론매체 뉴욕…
폭우에 범람한 텍사스주 샌 가브리엘 강 [로이터]텍사스 폭우 사망자가 급증하고 있는 가운데, 행정 당국의 늑장 경고와 안이한 대처가 인명 피해…