Washington DC
- 라이프
>라이프
느타리버섯 무침
끓는 소금물에 데친 후 찬물로 헹궈 물기 없에 ▲재료: 느타리버섯 300g, 굵은 파 1대, 마늘 2쪽, 깨소금 1큰술, 참기름 1/2큰술, 소금 약간 ▲만드는 법: 느타…
[2003-01-08]주방장 레서피 다래옥 은대구조림
“양념 간 골고루 배야 제맛” 생선은 알래스카산 넓은 냄비 국물 많이 불은 세게, 약하게 은근히 졸여야 갓지어 김이 모락모락 오르는 따끈한 밥 한 술에 매…
[2003-01-08]생선 ·고기· 야채 밥에 얹어먹는‘오-벤토’시판
“전자레인지에 4~5분만 데우세요” 무공해 재료로 담백하고 깔끔 따끈따끈한 밥에 생선, 고기, 야채 등을 얹어 먹는 일본식 한 그릇 음식 ‘돈부리 벤토’. 이를 냉동식…
[2003-01-08]디저트 레몬 크림 파이
▲재료: 달걀 6개, 설탕 ¾컵, 레몬 껍질 간 것 2작은술, 레몬주스 ¾컵, 무염 버터 ½컵, 차게 한 헤비크림 1컵, 파이 크러스트 1개 ▲만들기: 중간 크기 무거운…
[2003-01-08]요리 상식 - 고기국물 기름걷기
사골이나 고기로 국물을 내면 기름이 많이 뜬다. 시간이 넉넉할 땐 식혀서 냉장고에 넣어두면 기름이 하얗게 굳어서 간편하게 걷어낼 수 있지만 금방 끓여 먹을 땐 일일이 국에 뜬 기…
[2003-01-08]음식 궁합 약식과 대추
약식 또는 약밥은 겨울철, 특히 정초에 먹는 우리의 전통식으로 찹쌀과 대추, 잣, 계피가루, 참기름, 밤, 곶감을 넣어 만든 것이다. 쌀은 비타민 B1, B2가 많고, 나트륨…
[2003-01-08]한식보다 간편한 빵,시리얼,과일주스 패스트푸드도
각종 생식, 죽, 떡도 좋아 아침식사가 반드시 한국식 밥상이어야할 필요는 없다. 오히려 아침만큼은 한국음식에서 벗어나 다양한 음식을 맛볼 수 있는 기회로 삼아도 좋겠다. …
[2003-01-08]스피드 쿠킹 달걀찜
계란 한개 새우젓 한 찻술 물 반컵 섞어 전자렌지에 2분 ▲재료: 계란, 파, 새우젓 ▲만드는 법: 1. 계란 한 개에 새우젓 한 찻술씩 간…
[2003-01-06]운동합시다
새해에는 ‘몸 튼튼, 마음 튼튼’ 드디어 올 것이 왔다. 땡스기빙 터키, 크리스마스 햄, 떡국과 부침개, 에라, 이왕 버린 몸, 선물로 들어온 초컬릿에, 기분인데 술까지 왕…
[2003-01-04]여 성 칼 럼 세상사는 이야기 명품
한국에서 홀로 사시는 칠순의 어머니가 이곳에 다니러 오셨다. 가끔 전화를 하긴 해도 어머니의 일상이 궁금했었다. 집 근처의 노인 대학에 다니신다는 어머니는 열심히 출석하고 계시다…
[2003-01-04]자녀교육 이야기 물질과 자녀
1년전 선교회에 귀족적으로 생긴 17세의 K군이 들어왔다. 그는 마약을 한지 수년이 되어가고 있었다. 감쪽같이 부모를 속여온 K는 자신이 약물에 그렇게까지 중독되었던 것은 돈 때…
[2003-01-04]미용성형코너 종아리 줄이기
많은 여성들은 크고 퉁퉁한 종아리보다는 날씬하며 가는 종아리를 갖고 싶어한다. 특히 많은 동양여성들이 굵은 종아리를 갖고있어 특히 동양에서 종아리 축소수술이 서양보다 흔하다.…
[2003-01-04]남편이 하는 요리 김석준씨의‘김치찌개’
“암퇘지 삼겹살 볶아 넣어야 제맛” 맛있는 김치가 필수 고추장 많이 넣으면 텁텁 4인분 정도 양이 적절 김치찌개 하면 뭐니뭐니 해도 돼지고기를 넣고 끓여야 제 맛이…
[2003-01-03]캐비아 이야기
철갑상어 알…최고급 식품 카스피해 서식 ‘벨루가 알’ 으뜸…소금등에 절여 섭취 푸아그라(거위 간)와 트러플 (송로버섯)과 함께 프랑스 3대 진미요리 재료로 꼽히는 캐…
[2002-12-31]신정 상차림
떡국상에 만두 곁들이기도… 설상보다 간편 양력 1월1일에 설상을 차려먹는 한인 가정들이 많지만 보통 차례는 설날에 지내므로 신정 떡국상은 간소한 편이다. 원칙적으로 새해 첫…
[2002-12-31]전문가에게 듣는 전통 세배법
공수한 자세로 큰절 올려 나흘 앞으로 다가온 신정 풍습 남자 왼손, 여자 오른손을 위로 포개 한복 입지않은 여자는 평절로 대신 나흘만 지나면 신정이다. 연말…
[2002-12-28]‘신정 상차림’세일 한창
타운 한인 마켓-전문점등 알뜰주부 몰려 신정을 나흘 앞둔 타운 한인 마켓과 식당에서는 떡국상 차림을 겨냥한 세일이 한창이다. 육류, 지단감, 나물, 과일, 전감, 부침…
[2002-12-28]조만철 칼럼 나를 찾아서 실패한 철학자
인간은 왜 사나? 태어나서 죽고, 죽고 나면 모두 잊혀버리고, 수많은 사람들이 나고 죽고 하는데 나는 왜 또 이 힘든 일을 계속 해야하나? 의사가 되고 결혼을 하고 늙고 죽고…
[2002-12-28]세상사는 이야기 꿈꾸는 연말
맨 처음 캘리포니아로 이민을 왔을 때 이곳의 따뜻한 날씨에 어울리는 많은 꽃과 푸른 나무들은 낯선 거리를 대하는 나의 긴장된 마음에 위로가 되었다. 그러다가 거리가 낯익어 갈…
[2002-12-28]연말의 외로움
어느새 벌써 연말입니다. 크리스마스가 다가오면서 선물들 준비하랴, 명절 모임들에 참가하랴, 하루 하루가 분주하게 지나가고 있습니다. 그리웠던 사람들을 만나는 기회들도, 웃을 …
[2002-12-28]
- 1
美, 불법체류자 제3국 아프리카로 잇단 추방… - 2
북, 탄도미사일 수 발 발사…내달 트럼프 방… - 3
“ID 말고 진짜 ‘나’ 인증 필요한 시대 … - 4
베네수서 숙청 칼바람… ‘한때 마두로 측근’… - 5
테슬라, 댈러스·휴스턴으로 로봇택시 확장… … - 6
“트럼프, 호르무즈 재봉쇄 위기 속 백악관 … - 7
이란 이슬람혁명수비대 “호르무즈 해협 18일… - 8
동공 풀려 길바닥에 꿇은 ‘골프 황제’...… - 9
[특파원 시선] 덜레스 국제공항의 訪美 사절… - 10
마차도 “트럼프에 노벨평화상 메달 헌… 1
- 11
트럼프의 ‘對유럽 문화전쟁’ 27세 국무부 … - 12
“美, 호르무즈 외 해상서 이란연계 선박 며… - 13
美법무부, 프랑스의 ‘X’ 대상 수사협조 거… - 14
‘예수 행세 논란’ 트럼프, 마라톤 성경 낭… - 15
지드래곤, 손흥민과 LA서 만났다.. ‘월클… - 16
교황 “트럼프와 논쟁, 관심사 아니다… 4 - 17
하루만에 암초만난 호르무즈 개방…美·… 1 - 18
‘블핑 지수 친언니’ 김지윤, ‘군포 한효주… - 19
오픈AI, IPO 앞두고 핵심임원 잇단 퇴사… - 20
이란 최고지도자 “이란 해군, 적에 … 1
오피니언
‘출생시민권’ 흔들기 멈춰야
-
우표와 주화에 새기는 한미 우호
신경립 서울경제 논설위원‘분쟁의 시대’에 살아남는 법
성민희 수필 평론, 소설가 [윌셔에서] 서로의 거울로 늙어가는 일
- 조철환 한국일보 오피니언에디터
[지평선] 진영을 뛰어넘는 보수주의
- 김현 더불어민주당 의원
[로터리] 에이전틱 AI 시대의 책임과 과제
정숙희 논설위원술 안 권하는 사회
파리드 자카리아 트럼프의 황당한 호르무즈 발언
- 임지영 (주)즐거운예감 한점 갤러리대표
[수요 에세이] 잊지 못할 생일 선물
지사별 뉴스
“이란과 종전 합의 근접”⋯주말 2차협상
도널드 트럼프 대통령이 이란과 종전 합의에 매우 근접했다며 이번 주말 2차 종전 협상 개최 가능성을 시사했다.트럼프 대통령은 16일 네바다와 …
메디케이드 부정수급 사기 대대적 단속 천명
前 VA부지사, 부인 살해후 자살
촉망받던 정치인이었던 버지니아주 전 부지사 저스틴 페어팩스(Justin Fairfax, 47세)가 부인을 살해한 뒤 스스로 목숨을 끊는 사건이…
대한항공, 내달 유류할증료 대폭 인상
트럼프, 이란 ‘호르무즈 재통제’에도 “대화 순조롭게 진행”
도널드 트럼프 대통령은 18일 이란이 호르무즈 해협에 대한 통제를 재개했음에도 이란과의 종전 협상이 잘 진행되고 있다고 주장했다.트럼프 대통령…
둘 다섯’ 공연 성황리에 마쳐
- 로그인
- 회원가입
Koreatimes.com 서비스는 Ktown1st.com과 통합계정입니다. 계정이 없으신 분은 회원가입을 해 주세요.
.png)
