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자넷 홍의 가구 이야기 - 가구의 역사
우리의 일상에서 가구 없이 생활한다면 어떨까? 가구는 우리의 일상생활에서 없어서는 안 되는 중요한 기능적 위치를 차지한다. 가구라는 개념이 언제부터 도입되어 쓰이기 시작했는…
[2009-08-13]무효 가능 토지 재산권과 종신재산권
지난주 컬럼에 재산권 행사를 현재에 할 수 있는 현재재산, present estate, 에는 팔지 않는 한 영원히 또는, 수명 기간 동안 재산권 행사를 할 수 있는 자유적 보유재…
[2009-08-13]각종 취업 이민 (영주권)
미국 영주권을 받는 방법을 크게 두 가지로 나누면 가족 초청 이민과 취업 이민으로 나눌 수 있다. 가족 초청 이민이란 말 그대로 시민권자나 영주권자인 직계 가족이 외국에…
[2009-08-13]차압(Foreclosure) 절차
부동산 경기 침체로 인해 주택 소유주로서 겪는 가장 힘든 일중의 하나는 아마 차압이 진행되면서 받게되는 경제적, 심적 손실이 아닌가 싶다. 2007년말부 터 시작된 차압행진은 …
[2009-08-13]결단 내리기
부동산 매매 일정이 늦어지고 있다. 에스크로 클로징 날짜가 집 감정이나 바이어의 변수로 인해 예정된 날짜를 어기는 경우가 허다하다. 더구나 숏세일 매물은 렌더와의 협의가 필…
[2009-08-13]“보약 따로 없네… 더위야 물렀거라”
# 말복 이기는 음식은 어느새 내일이 삼복 중 가장 덥다는 말복이다. 물론 토양 다르고 물색도 다른 LA에서 삼복을 챙긴다는 게 좀 어색하긴 하지만 그래도 이곳 역시…
[2009-08-12]홍삼 용봉탕·장어구이 “올 여름 원기회복 맡겨”
서울정 김동헌 셰프의 특선별미 홍삼 용봉탕 서울정 김동헌 수석 셰프(사진)는 여러 가지로 사람을 놀래 키는 재주를 가졌다. 그를 만나 이야기를 하다보면 지난해…
[2009-08-12]복분자 장어구이
▲재료: 장어 0.6파운드, 장어 뼈 0.6파운드, 대파 한 뿌리, 생강 2Tbs, 양파 4Tbs, 맛술·간장·청주· 물 6Tbs, 사과 1/2 컵, 복분자 10Tbs, 물엿 4…
[2009-08-12]전복 해물 삼계탕
▲재료: 영계 한 마리, 전복 0.3파운드, 낙지 2온즈, 황기 2Tbs, 대추 5개, 통마늘 2Tbs, 대파 1뿌리, 찹쌀 1온즈, 녹두 3온즈, 잣 4Tbs, 깨 2Tbs…
[2009-08-12]규아상
▲재료: 작은 오이 1개, 쇠고기 1/2컵, 표고버섯 6Tbs, 만두피 10장, 간장 2Tbs, 설탕·참기름 1Tbs, 소금·식용유 약간 ▲만들기 ①표고버섯과 고기는…
[2009-08-12]홍삼 용봉탕
▲재료: 잉어 0.5파운드, 오골계 한 마리, 자라 반 마리, 구기자 2Tbs, 황기 3개, 홍삼 2개, 전복 1/2컵, 인삼 2개, 통마늘 2온즈, 대추 2온즈, 당귀 2Tbs…
[2009-08-12]리조트서 즐기듯 ‘칵테일 한잔’
여름 밤 시원한 맥주 한 잔도 좋겠지만 친한 친구들을 집으로 초대한 날엔 보다 더 ‘엣지’있는 음료, 칵테일을 떠올리게 된다. 또 꼭 파티가 아니더라도 출근 걱정 없는 주말 밤이…
[2009-08-12]고소한 맛 일품 생식용 두부 비타민·미네랄 등 영양 가득
ㄴ두부가 몸에 좋다는 건 특별한 뉴스거리도 되지 못한다. 워낙 오래 전부터 콩류가 ‘밭에서 나는 단백질’이라 하여 건강식품으로 각광받아 왔고 그러다 보니 콩으로 만든 두부 역시 …
[2009-08-12]먹는 장사 이렇게 하라 - 분노심을 가지고 일하지 말라
지난해에 한인타운에서 고기 집을 운영하는 사장님과 식사를 같이 할 기회가 있었다. 그 사장님이 하는 식당은 한때 저녁이면 손님들이 식사를 하기 위해서 오래 기다릴 정도로 …
[2009-08-12]엘렌의 재미있는 요리 - 슈림프 올조 (Shrimp Orz…
롱그레인 쌀처럼 생긴 올조 파스타 롱그레인 쌀처럼 생긴 파스타 올조를 아시나요? 생긴 모양이나 느낌이 밥과 비슷해서 더욱 친숙하게 느껴지는 파스타입니다. 길이가 긴 누…
[2009-08-12]특별한 데님이 몰려온다
가장 평범하지만 가장 입기 힘든 아이템. 누구나 입을 수 있지만 누구나 멋지게 소화하기는 힘든 옷. 바로 데님이다. 굳이 ‘청바지가 잘 어울리는 여자~’로 시작하는 …
[2009-08-08]미용성형 코너 - 피부에 생기는 문제들
많은 사람들은 피부 한 층에서 모든 피부 변화가 와서 치료 역시 그 층만 해결하면 문제가 한꺼번에 해결된다고 생각할 수 있다. 그러나 피부는 여러 층으로 돼 있어서 색소 침착이나…
[2009-08-08]승욱이 이야기 - 지리산 청학동으로
미국 온지 거의 10년만에 큰 아이를 한국에 혼자 보냈다. 집에서 한국말을 쓰는데도 왜 그리 서툰지 남편과 상의 끝에 아이를 한국으로 보냈다. 한국에 대해서 너무 모르는 …
[2009-08-08]에어컨 없이 시원하게 여름 나자
본격적인 여름 날씨가 이어지면서 남가주에도 폭염으로 인해 밤잠을 못 이루는 주민들이 늘고 있다. 밤새도록 에어컨을 틀고 있자니 냉방병 걸리기 일쑤며 전기세 내기도 만만치 않다. …
[2009-08-06]집에 앉아서도 매물을 손바닥 보듯
부동산 경기가 회복세를 보이고 있다. 바이어스 마켓에서 바이어들이 가장 먼저 하는 일은 인터넷으로 자료를 서치하는 일이다. 원하는 집을 찾기 위해 굳이 부동산 에이전트를 찾을 필…
[2009-08-06]
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오피니언
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정숙희 논설위원새로 나온 이상한 식품 피라미드
- 데이빗 이그나티우스 워싱턴포스트 칼럼니스트
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- 김동찬 시민참여센터 대표
[미국은 지금] 침팬지의 그루밍과 인간의 민주주의
지사별 뉴스
“뉴욕주민 생활비 부담 확 줄이겠다”
▶ 자동차·주택 보험료, 공공요금 인하뉴욕주가 무상보육 확대와 임차인 보호, 공공요금 규제 강화 등을 올해 주요 역점 정책으로 정하고 뉴욕주민…
‘내란 우두머리’ 윤 전 대통령에 사형 구형
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도널드 트럼프 대통령은 13일 “소말리아든 어디 출신이든, 귀화 이민자 중 우리 시민들을 상대로 사기를 쳐 유죄 판결을 받으면 시민권을 박탈할…
SF 기독대학교 ‘성장 발전’ 기대
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