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머세데스-벤츠 LA 패션위크 2008 가을 컬렉션
여성미 강조 눈길‘확’ 지난 9일부터 13일까지 컬버시티 스매시 박스 스튜디오에서 펼쳐진 머세데스-벤츠 2008 가을 LA 패션위크는 크리스천 오드기어, 수 왕, 루이스 버…
[2008-03-15]엄마의 일기- 승욱이 이야기
미소천사 ‘승욱이의 훈련’에 관한 세미나가 시작되었다. 아침 9시부터 시작한 세미나는 오후 2시 30분까지 계속되었다. 승욱이처럼 시청각 장애우들은 규칙적인 생활이 굉장히…
[2008-03-15]레오너드 그린 앤 파트너스 CFO 줄리아 장 부사장
“서류더미속 숫자놀음 행복해요” 진정한 성공은 좋아하는 일 속에서 평생을 보내는 것이라고 한다. 늘 서류더미 속에 파묻혀 살아도 행복한 사람이 있고, 좋아하는 일을 한다면서…
[2008-03-15]꽃이 있는 세상- 평행기법(Parallel System)
플라워 어레인지먼트 스타일 중에 영어로 ‘paralle’이 있다. 말 그대로 평행 방향으로 꽃을 꽂는 것으로 두 개 이상의 수직적인 그룹핑으로 만들어지는 스타일로 평행주의 기법을…
[2008-03-15]두레마을 이야기- 이민사회를 섬기는 마음
지금은 살구꽃이 피었다가 졌습니다. 5월 둘째 주부터 수확이 가능할 것입니다. 두레마을 살구는 누구든지 먹어본 사람이면 누구나 그 맛에 감탄을 합니다. 그때 즈음해서 가족들과…
[2008-03-15]한국패션-복고풍에 입힌 현대적 감성…
목이 긴 농구화의 귀환 농구화가 코트 대신 거리에서 사랑받던 시절이 있었다. 1980년대 후반 남자 대학생들이 미국 프로농구의 화려한 몸놀림에 환호하던 시절, 젊은 여성들은…
[2008-03-15]미용성형코너- 수술없이 가슴 올리기
요즘은 의학의 발달로 수술기법도 하루가 다르게 발전되고 있다. 즉 과거에는 대수술로 여겨졌던 것들이 최근에는 간단한 방법으로도 똑같은 결과를 얻을 수 있는 수준에 이르렀다. 유…
[2008-03-15]생명 기원 `원시수프’ 재료는 우주 원소
(서울=연합뉴스) 지금까지 발견된 어떤 운석보다도 아미노산 함유량이 10배 이상 많은 운석이 발견돼 지구 생명체를 탄생시킨 이른바 `원시수프’의 성분이 우주에서 온 것이라는 가설…
[2008-03-15]음식은 불이다 火
센 불서 단시간 조리 중국요리 색·향·맛 최대로 살리는 비결 수년 전 ‘맛있는 청혼’이라는 드라마가 인기를 끌었다. 중국요리의 대가인 한 스승의 두 라이벌 수제자와 중국요…
[2008-03-12]남은 빵 이용 달콤한 디저트 만들자
Bread Pudding 요리 전문가들이 알고 있는 비밀을 한 가지 알려준다면 레스토랑의 ‘셰프 스페셜’은 주로 레프트오버 음식을 활용한 메뉴인 경우가 다반사라는 사실이다…
[2008-03-12]궁중요리 전문가 한복선의‘음식세상’
■닭 튀김 닭고기에 밑간을 한 뒤 카레가루를 섞은 튀김 반죽을 입혀서 튀겨낸 퓨전 닭튀김은 엄마의 손맛이 들어가 더욱 고소하고 깔끔하다. ▲재료: 닭고기(닭 봉) 300g,…
[2008-03-12]아삭… 상큼… 담백… 복 부르는 복초이
엽산·칼슘·비타민·포타슘 ‘듬뿍’ 쌈 싸먹고 볶아 먹으면 “보약은 가라” 요즘 마켓에 가면 ‘복초이’(bok choi)라고 쓰여 있는 야채를 심심찮게 발견한다. 연한 녹색…
[2008-03-12]NYT 선정 ‘뉴 레스토랑 베스트 10’
새롭게 뜨는 레스토랑 후회하지 않을 맛의 첫 경험 새로운 음식을 시도하는 것 자체를 즐기는 식도락가라면 모를까 아직 공식적으로 판명되지 않은 새로 오픈한 식당을 찾는…
[2008-03-12]레돈도 활어 & 스시
석양노을 바다 바라보며 팔딱 뛰는 활어회‘음~’ 탁 트인 바다를 바라보며 펄떡펄떡 뛰는 생선을 잡아 회를 떠서 먹던 맛이 그리운 사람이라면 이 식당을 주목할 것. 정통…
[2008-03-12]닭 튀김
▲재료: 닭고기(닭 봉) 300g, 청주 2큰술, 다진마늘 2큰술, 식용유 2컵, 밀가루 1/2컵, 녹말가루 1/2컵, 카레가루 3큰술, 달걀 1개, 우유 2/3컵 ▲만들기: …
[2008-03-12]청경채 김치
▲재료: 청경채 2/3파운드, 양파 1/2개, 씨뺀 할로피뇨 칠리 1개, 씨뺀 빨간 피망 1/2개, 파 2인치 썬 것, 소금 1/2컵, 참깨 1큰술, 고춧가루 1/2컵, 찹쌀가…
[2008-03-12]청경채 야채쌈
▲재료: 청경채 약간, 케일과 레드 치커리, 상추, 겨자잎, 깻잎 등 신선한 야채 적당량, 된장 2큰술, 고추장 1/2큰술, 다진 쇠고기 50g, 육수 1/3컵, 다진파 1/2큰…
[2008-03-12]해물냉채
재료: 새우 4마리, 키조개살 2개, 전복 2개, 불린 해삼 1개, 오이 1/2개, 겨자가루 2큰술, 따뜻한 물 2큰술, 차가운 물 1큰술, 소금 1작은술, 참기름 1작은술, …
[2008-03-12]삼선 볶음밥
재료: 새우 중간크기 6마리, 쇠고기 50g, 해삼 60g, 당근 50g, 대파 1개, 완두콩 50알, 달걀 4개, 밥3공기, 식용유 4큰술, 소금 1작은술, 치킨 파우더 1큰…
[2008-03-12]화이트-소비뇽, 블랑 레드-호주산 시라즈, 요리용 와인으로…
서양요리에는 와인을 사용하는 레서피가 많다. 이 때 뚜껑을 열어 놓은지 오래됐거나 맛이 변한 와인을 처치(?)해 버리고 싶은 것이 알뜰 주부들의 속성. 그러나 요리 잘하는 주부…
[2008-03-12]
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민병임 뉴욕지사 논설위원[살며, 느끼며] 스승들
무차별적 이민 단속도, 폭력도 안 된다
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LA시, 열악한 타운 인프라 개선해야
- 유경재 나성북부교회 담임목사
[한국춘추] 인지오류
- 김인자 시인
[금요단상] 다시 책장을 정리하며
- 심상용 / 서울대학교미술관장
[미술 다시보기] 가면을 벗어던진 화가
홍병문 / 서울경제 논설위원개빈 뉴섬
- 윤여춘 전 시애틀지사 고문
시애틀 등산로 들머리의 한국정원
- 스티브 강 전 한인민주당협회 회장
[스티브 강 ‘인사이드 미국’] 민주당의 집안싸움, 교통정리가 시급하다
지사별 뉴스
영아 사망 관련 그레이스 유, 5년 징역형
생후 3개월 아들을 사망에 이르게 한 혐의로 재판을 받아온 뉴저지 한인 여성 그레이스 유씨에게 징역 5년형이 선고됐다.13일 뉴저지주법원 버겐…
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VA 이민법원서 불체자 체포
최근 LA와 뉴욕, 워싱턴을 비롯해 미 전국적으로 이민당국의 강력한 불법체류자 단속에 항의하는 시위가 벌어지고 있는 가운데, 애난데일과 스털링…
애난데일에‘Seoul Blvd’도로명
인도 여객기 추락 폭발… 290명 사망 ‘참사’
242명을 태운 인도 국영항공사 에어인디아의 여객기가 인구 500만 명 규모 도시에 추락해 290여명이 사망하는 참사가 벌어졌다. 구사일생으로…
한미반도체연합(KASPA) 협력 강화 위한 MOU 체결
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