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보석이야기 ‘녹색의 차보라이트’
하얀 색을 즐겨 입었던 백의민족의 후예인지라 그런지 한인들도 보석뿐만 아니라 패션 전반에 걸쳐 컬러에 대해선 과감함보다 무난함 쪽을 선택하는 경향이 있다. 색채가 인간에 미치…
[2007-03-31]웰빙 이야기 ‘집안의 위생관리 과산화수소로로’
과산화수소(Hydrogen perox-ide)는 약방에서 쉽게 살 수 있다. 빛에 약하기 때문에 진갈색 병에 들어 있고 소독용 알콜 옆에 진열되어 있다. 약방에서 파는 것은 3%…
[2007-03-31]하늘에 해 둘 뜨는 행성 흔할지도
영화 `스타워즈’에서 주인공 루크 스카이워커가 사는 타투인 행성에는 두 개의 태양이 뜨고 진다. 관객들은 SF 영화라 그러려니 생각하지만 실제로 두 개 이상의 태양을 가진 행성은…
[2007-03-30]포유동물 등장, 공룡 멸종과 무관
현존하는 포유류와 멸종한 고대 동물들과의 관계를 밝힌 사상 최대 규모의 연구 결과 포유동물의 진화는 공룡이 멸망한지 1천만~1천500만년이나 지나 본격적으로 일어났다는 결정적인 …
[2007-03-29]야후, 무제한 이메일 용량서비스 도입
주요 포털업체인 야후는 28일 무료 이메일 서비스와 관련, 2억5천만명에 달하는 전 세계 가입자들에게 무제한 저장용량 서비스를 제공할 제공할 것이라고 밝혔다. 이번 서…
[2007-03-29]플루토늄 물성 원인 세계최초 규명
포스텍 출신 심지훈 박사 연구팀 핵에너지의 원료이자 원자폭탄의 재료로 ‘두 얼굴의 물질’로 불리는 플루토늄의 특성이 포스텍 출신 토종박사가 소속된 연구팀에 의해 규명됐다. …
[2007-03-29]피자를 건강식으로 바꾸는 방법 개발
고지방 고열량 식품의 대명사로 불리는 피자를 건강식으로 바꾸는 방법이 과학자들에 의해 개발됐다고 BBC 뉴스 인터넷판이 29일 보도했다. 미국 메릴랜드 대학 연구진은 …
[2007-03-29]인텔, 차세대 칩셋 공개… ‘CPU 8개 달았다’
2008년 출시 예정… 경쟁사 AMD 기술도 적극 도입 [이데일리 정영효기자] 세계 최대 반도체업체인 인텔이 2008년 출시될 차세대 컴퓨터 칩의 디자인을 공개했다. …
[2007-03-29]삼성전자 블랙잭 ‘美최고 스마트폰’ 선정
삼성전자의 블랙잭(사진)이 미국 최고의 스마트폰으로 등극했다. 삼성전자는 미국 셀룰러통신연합(CTIA)이 주관한 차세대 무선통신기술 시상식에서 자사의 블랙잭이 ‘최고 스마트폰’…
[2007-03-29]샤부샤부
담백한 고기와 신선한 야채 “으음~” 어느새 우리 식생활에 너무나 깊숙이 자리 잡은 일본 요리. 위안부 문제와 독도문제, 최근 붉어진 ‘요코 이야기’ 파문 등 한인들에게…
[2007-03-28]‘Passover’ 유월절
다음주(4월1~7일)는 기독교의 ‘고난주일’이다. 예수가 제자들과 함께 유월절 만찬을 나누고 그 다음날 십자가에 못 박히는 사건이 발생한 시기다. 영어로 ‘Passover’인 유…
[2007-03-28]몸에 좋은 바나나 요리 맛있게 만들기
샌드위치… 스무디… 팬케익… 바나나의 ‘달콤한 변신’ 단백질·미네랄·비타민·섬유소 등 ‘듬뿍’ 면역력 증강·변비-다이어트에 효과 ‘짱’ 농약 잔유량이 많다, 비만과 …
[2007-03-28]다운타운·웨스트 할리웃 등 전국 29개 체인 ‘팜’(The…
할리웃·정계 인사들 내집처럼 드나드는 곳 다운타운과 웨스트 할리웃 지점을 비롯, 미 전국에 29개 체인을 갖고 있는 ‘팜’(The Palm) 레스토랑. 80여년의 역사, 뛰…
[2007-03-28]‘한국식 샐러드’ 만들기
배추·부추에 간장·된장 끼얹으면 ‘음~’ 식탁 위의 싱그러운 봄을 부르는 녹색 샐러드. 샐러드가 파스타나 스테이크 등 서양 음식에 어울리는 서양식 사이드 디시라고 생각하고 …
[2007-03-28]천사채 샐러드
다시마를 주재료로 하는 천사채는 실 곤약과 비슷하게 생긴 음식. 알카리성 식품으로 꼬들꼬들 씹히는 맛이 좋으며 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로도 그만이다. ▲재료: 천사채…
[2007-03-28]부추 마늘 샐러드
빈혈에 좋은 부추와 혈액 순환에 좋은 마늘은 여성들에게 좋다. 맛이 깔끔해 고기 요리와도 잘 어울린다. ▲재료: 부추 100g, 마늘 6쪽, 연겨자 1큰술, 간장 1큰술,…
[2007-03-28]연두부 날치알 샐러드
연두부는 냉장고에 얼렸다 서브해도 맛있다. 겨자소스 대신 된장과 춘장, 설탕, 맛술, 청주와 통깨로 맛을 낸 된장소스를 곁들여도 좋다. ▲재료: 연두부 1모, 날치알 50…
[2007-03-28]배추 샐러드
항암효과가 있는 된장은 야채에 부족한 영양소를 보충해 준다. 마요네즈를 섞어 샐러드 소스나 쌈장으로 먹으면 좋다. ▲재료: 배추속대 200g, 청경채 100g, 베이컨 3…
[2007-03-28]폰즈 (간장 초 소스)
재료: 간장 6큰술, 레몬주스 5큰술, 오렌지 주스 2큰술, 미림 1큰술, 설탕 1/2큰술, 기호에 따라 인스턴트 다시 1/4큰술, 무 간 것 약간, 실파 2줄기 만들기: …
[2007-03-28]고다마래 (참깨소스)
재료: 참깨 5큰술, 마늘 1쪽, 흰 미소(일본교토 된장) 1큰술, 요리술 1큰술, 미림 1큰술, 피넛버터 1큰술, 참기름 1/2큰술, 간장 2작은술, 소금 1작은술, 다시스톡(…
[2007-03-28]
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오피니언
정숙희 논설위원너는 흙이니 흙으로 돌아갈 것이다
조지 F. 윌 워싱턴포스트 칼럼니스트 [조지 F. 윌 칼럼] 넘쳐나는 대학생… “많아도 너무 많다”
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- 로라 김 서예가·시인
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지사별 뉴스
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한인 가장이 가족을 살해 후 목숨을 끊는 비극적 사건이 또다시 발생했다.지난달 23일 캘리포니아주 팔로스버디스 지역 롤링힐스에서 70대 한인 …
뉴욕시 6개월간 3,300명 ICE에 체포
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