▲재료: 토마토 4개(12파운드), 하바네로(Habanero) 칠리 12개, 아볼 칠리(Chile de Arbol) 1/2온스, 마늘 12쪽, 양파 10온스, 오레가노 1작은술,…
[2006-11-29]시간적으로나 공간적으로 떨어져 지낼지라도 사람은 서로 관계를 이루면서 살지 않을 수 없는 사회적인 존재다. 이 사회적인 존재인 인간은 태어나면서부터 의사소통을 필요로 하고 있다.…
[2006-11-27]생활폐품서 건진 감각만점 소품 9 꽃다발을 묶었던 고무줄, 손님초대 만찬에 서브한 핑거푸드를 꽃았던 이쑤시개, 지난 추수감사절 식탁 위에 놓았던 양초 등. 그냥 두면 쓰레…
[2006-11-25]사라져 가는 ‘옛 멋’ 한인이 맥 이었으면 “잊혀져 가는 옛 전통 문화의 아름다움을 한인사회에도 알리고 싶어요.” 지난 19일 부에나팍 감사한인교회(담임 김영길 목사)…
[2006-11-25]눈 뜨라우 ! “눈 뜨라우! 와 자꾸 눈감고 다니네? 니 그러다간 다친다야. 니 엄마 누구네?” 일주일에 나흘 우리 집에 오시는 할머니가 계시다. 연세는 여든을 훌쩍 넘…
[2006-11-25]혼자 살 수밖에 없는 형편이 되자 이 아파트로 옮긴지가 오늘로 꼭 7년이 되었다. 감상에 젖어 사진첩을 넘기다가 손을 멈추었다. ‘LANE VICTORY’. 이 이름을 듣고 “아…
[2006-11-25]크리스마스와 연말연시가 바로 길목에 있는 할러데이 시즌이다. 사람들은 각종 축하파티와 사교모임으로 마음이 부산해지고 흥분감으로 들뜨게 된다. 그러나 어떤 사람들에게 명절은 기쁨과…
[2006-11-25]우엉 찹쌀 부침 우엉, 찹쌀가루, 양념장(간장, 식초, 설탕…), 식용유 약간 1. 우엉껍질을 벗겨 4cm 길이로 잘라 얇게 썰어 부드럽게 두들긴다. 2. 두들긴 우…
[2006-11-25]새들백이란 서양인들에 의하면 말 안장 모양의 툭 튀어나온 부분을 뜻하는데, 동양인들에게는 그리 많지 않지만 엉덩이 양 쪽 옆의 부분에 삐져 나온 지방을 말하며, 앞에서 보거나…
[2006-11-25]소품으로 식탁에 액센트·먹음직한 핑거푸드 추수감사절이 내일로 다가왔다. 헤어져 있던 가족, 친지들과의 만남과 함께 풍성한 식탁은 생각만으로도 감사가 넘치는 날이다. …
[2006-11-22]할러데이 시즌 초컬릿에 대한 사람들의 사랑은 유난하다. 매년 10월과 11월이면 뉴욕과 파리에선 초컬릿 패션쇼가 열리기도 하고, 추수감사절에서 크리스마스로 넘어갈 때쯤이면 …
[2006-11-22]‘알뜰 주부’ 더 신선하게… 더 오래… ‘살뜰 보관’ 추수감사절과 크리스마스 등 굵직한 명절들로 가득한 연말이 다가오면서 가정마다 음식 준비할 일이 많아졌다. 음식을 준비하…
[2006-11-22]특별한 날, 특별한 추억…프랑스 코스요리 어떨까 ‘세상은 넓고 할 일은 많다’ 한국의 한 재벌이 쓴 책 이름이지만 음식계에서도 통하는 말이다. ‘세상은 넓고 맛 볼 것은 많…
[2006-11-22]먹다 남은 터키의 ‘깜짝 변신’ 잔치가 끝나면 언제나 그러하듯 추수감사절이 지나면 냉장고는 남은 음식으로 몸살을 앓는다. 기본적인 레서피 몇 가지만 잘 알아두어 남은 음식들…
[2006-11-22]2006 샤핑 가이드 할러데이 선물 코리아타운서 연말 샤핑요령과 핫 아이템 안내 할러데이 샤핑은 코리아타운에서! 한인업소들이 대대적인 ‘땡스기빙 세일’에 돌입하…
[2006-11-22]코리아타운 플라자 928 S. Western Ave. LA, (213)382-1234 한인타운 최고의 샤핑 공간을 추구하는 ‘코리아타운 플라자’가 2006년을 마무리하는 …
[2006-11-22]코리아타운 갤러리아 3250 W. Olympic Blvd. LA 내달 15~17일 전 매장 대세일 올림픽과 웨스턴에 있는 ‘코리아타운 갤러리아’가 크리스마스 장식을 …
[2006-11-22]세인트 크로스 코리아타운 플라자 928 Western Ave., LA (213) 389-3333 ‘명품은 정품일때 그 가치를 지닙니다’ 시계와 보석 명품점으로 유명…
[2006-11-22]로랜드 3400 W. Olympic Bl., LA (323) 731-1111 고급 생활용품을 판매하는 ‘로랜드’가 10달러부터 수천달러에 이르는 다양한 연말 선물을 준…
[2006-11-22]김스전기 2940 W. Olympic Bl. LA. (213)386-4882, 4883 일정액 이상 구입 고객에 선물 ‘미리 크리스마스 대잔치’풍성 “미리 크리스…
[2006-11-22]도널드 트럼프 행정부가 미 중서부 최대 도시인 시카고에서 장갑차까지 동원한 대규모 불법체류자 단속 작전을 펼칠 계획인 것으로 전해졌다.28일 …
트럼프 대통령이 워싱턴DC와 범죄와의 전쟁을 선포하면서 주방위군까지 대거 투입하고 있는 가운데 DC 관광업계가 관광객이 크게 줄면서 큰 타격을…
캘리포니아 주상원 의회가 지난 25일 본회의에서 최석호 의원(가주 37지구)이 발의한 ‘소주데이’ 결의안(SCR 95)을 통과시킨 가운데 이날…