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‘차세대 디저트’살찔 걱정없이 “냠냠”
웰빙 아이스크림 전문점 3 몇 세기에 걸쳐 디저트의 왕으로 군림해 온 아이스크림이 최근 위태로워졌다. 웰빙 바람이 불면서 유지방이 많이 포함된 일반 아이스크림 대신 저지방 …
[2006-08-16]
야채죽
▲재료: 쌀(불린 것) 1컵, 당근, 양파, 감자 1/2개, 양송이, 표고, 새 송이 약간, 참기름 1/2큰술, 파(짤게 썬 것), 계란노른자 2개, 김 썬것 약간, 소금 약간,…
[2006-08-16]
코리 홍씨 집 구석구석 구경 해봅시다
베벌리 힐스 ‘꿈의 궁전’ 픽페어 대저택 시가 수천만달러… 옛 할리웃 영화의 심벌 아름다운 집을 둘러보는 것은 좋은 그림이나 음악을 감상하는 것만큼 유쾌한 일이다. …
[2006-08-12]픽페어 저택 역사와 규모
대지 2.3에이커-호화 룸 22개 무성영화 스타 페어뱅크스-픽포드 부부 첫 구입 픽페어는 20세기 초 미국 무성영화의 대 스타인 더글라스 페어뱅크스(Douglas Fa…
[2006-08-12]
코리 홍씨 인터뷰 집주인이 말하는 구입 배경
“현찰 3,900만달러 내라” 흥정 줄다리기1년2개월 … 아직도 집구경 다못해 코리 홍 대표는 픽페어 외에도 오개닉 하우스로 유명한 테미큘라에 윙스윕(Wingswe…
[2006-08-12]버릇없는 아이 대처법
자녀가 잘못 했을때 그 자리서 일깨워야 ◇상황 1 가족들이 한자리에 모인 식사시간. 한 살 짜리 아기가 부모와 함께 식탁에 앉겠다며 칭얼댄다. ◆해결책: 아기에게 …
[2006-08-12]엄마의 일기 승욱이 이야기
결 정 병원 문을 나설 때 아버진 나를 불러 세울 때가 있다. 손까지 휘저으며 “민아야~ 민아야~” 난 무슨 급한 일이라도 있는 줄 알고 몸을 확 돌려 아버지를 바라보면 “…
[2006-08-12]라디오를 들으며
라디오를 듣다가 웃음이 터져 나와 하마터면 아래 위 틀니가 몽땅 도망갈 뻔했다. “사랑하는 사람이 뚱뚱하면 만질 곳이 많아서 좋다고 하라” 아마 세상 남편들에게 해주는 충고인…
[2006-08-12]말로 안되면 느끼게 하라
아이를 키우는 부모에게 가장 큰 도전은 아이가 말로 해서 안 들을 때 어떻게 하는가 하는 것이다. 부모는 답답하고 울화통이 터진다. 고상하고 품위 있는 부모의 모습으로 아이를 키…
[2006-08-12]진 최와 함께 춤을 춥시다 스트레칭
집에서 기르고 있는 애완동물(개나 고양이)들이 자고 일어나서 첫 번째로 하는 동작은 몸을 쭉 펴는 일입니다. 뒤로 엉덩이를 쭉 빼고, 다시 앞으로 몸을 쭉 뺀 다음, 뒷다리를 하…
[2006-08-12]튀어나와 보이는 입
입이 튀어나와 보이는 것은 앞모습으로 볼 때도 나타나지만 옆모습을 볼 때는 더욱 현저하게 나타나고 서양사람에게는 그리 흔하지 않지만 동양인들에게는 흔하다. 그렇지 않은 경우와…
[2006-08-12]
시원한 차 향 솔솔~더위 지친 입맛 날린다
녹차 음료 날씨가 더워지면 식욕은 달아나는 대신 시원한 음료수 생각만 간절해진다. 고온 다습한 불볕더위가 기승을 부리는 요즘 같은 때는 더욱 그러하다. 끈적끈적…
[2006-08-09]
“알고 쓰니 칼 너무 편해”
부엌에서 칼은 전쟁터로 치면 무기에 다름 아니다. 혹자는 ‘칼이 잘 들어야 요리할 맛이 난다’고 할만큼 칼은 주부의 기분은 물론 요리의 성패(?)를 좌우하기도 한다. 그래서 주부…
[2006-08-09]국으로… 죽으로… 국수로… “여름엔 닭!”
닭 한마리로 만드는 한여름 보양 음식 4 뜨겁게 기승을 부리던 더위가 한풀 꺾이기는 했지만 여전히 여름은 몸이 허해지기 쉽고 속이 차가워져 배탈이나 때아닌 감기가 걸리기도…
[2006-08-09]
진한 향… 깊은 맛…‘여유’를 마신다
LA 파머스 마켓 ‘티’ 홍차·녹차·꽃차·우롱차 등 전세계서 구한 210종 구비 온스당 1.5~16달러선 17세기 무렵 중국의 홍차가 영국에 전해지기 시작했다. 은…
[2006-08-09]못생겨도 맛은 좋아 ‘엄마손 피자’
오븐에서 직접 막 구워져 나온 피자의 맛을 저항할 사람은 아무도 없다. 바삭바삭하게 구워진 크러스트의 맛과 보글보글 녹아져 내린 치즈. 특히 방학이라 집에서 많은 시간을 보내는 …
[2006-08-09]묵은지 고등어조림
▲재료: 고등어 1마리, 푹 익은 김치 1/2포기, 미림, 양념장(간장, 고추장 큰술, 고춧가루, 참기름, 깨소금, 파) ▲만들기: 휘슬러 프라이팬(24cm)에 김치를 자르지 …
[2006-08-09]정숙희 기자의 주방일기 아들의 유럽여행
아들이 3주 동안 유럽여행을 하고 돌아왔다. 보이스카웃에서 어른아이 총 37명이 함께 7개국을 돌고 온 대장정이었다. 이 여행을 위해 스카웃 리더들이 오랫동안 치밀하게 준비하였고…
[2006-08-09]닭 미역국
▲재료: 닭 1/4마리 ,미역 불린 것 크게 한줌, 간 마늘 1큰술, 참기름, 소금 ▲만들기: 닭과 물 6-7컵 정도를 넣어 푹 삶아질 정도로 익힌다. 기호에 따라 통후추나 통…
[2006-08-09]닭 야채죽
▲재료: 닭 1/2마리, 당근 반개, 호박 반개, 양파 반개, 양송이 버섯 2개, 밥 1공기, 소금, 후추 ▲만들기: 닭과 물 10컵 정도를 부어 닭살이 흐물하게 푹 삶아지고 …
[2006-08-09]
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![[미중정상회담]](http://image.koreatimes.com//article/2026/05/14/202605141707056a1.jpg)
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오피니언
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- 이영태 한국일보 논설위원
[지평선] ‘스페이스K’ 탄생의 꿈
- 이리나 수필가
[윌셔에서] 망치 소리에 깨어난 인생 2막
정숙희 논설위원디지털 시대의 아날로그 인간
파리드 자카리아 미국은 왜 이란을 굴복시키지 못하는가
- 성영라 수필가 미주문협 부이사장
[수요에세이] 천사가 지나가기를 바라며
박성우 ‘논 거울’
- 이왕구 한국일보 논설위원
[지평선] 한타바이러스와 소명의식
- 김영화 수필가
[화요칼럼] 고통이 감사가 된 순례길
지사별 뉴스
트럼프 방중 일정 돌입⋯오늘 정상회담
도널드 트럼프 대통령이 13일(현지시간) 중국 수도 베이징의 서우두 국제공항에 도착해 2박 3일간의 방중 일정에 돌입했다. 트럼프 대통령과 시…
‘OPT(졸업후 취업연수 프로그램) 체류연장 사기’ 유학생 1만명 적발
VA 연방 하원 선거구 재조정안, 연방 대법원으로
버지니아 연방 하원 선거구 재조정안이 연방 대법원(사진)으로 넘어갔다. 제이 존스 버지니아 법무장관과 민주당 지도부는 11일 연방 대법원에…
교사·상담사 등 500여명 감원 위기
마더스데이에 한인 노인 부부 나란히 숨진 채 발견
LA 동부 한인 밀집지인 로랜하이츠의 한 조용한 주택가에서 부부로 추정되는 시니어 한인 남녀 2명이 숨진 채 발견돼 충격을 주고 있다. 이중 …
뉴비전교회 노아대학 사역 20년,봄학기 종강
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