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4월 바보
1946년 4월1일 아침 첫 시간에 강의실에 들어오신 청강선생님이 칠판에다 ‘April Fool’이라고 쓰시고 우리들을 향해 이게 무슨 뜻인지 아는 학생? 하셨지만 아무도 입을 …
[2006-04-08]두레마을 평화의 들판
한 동산이 있는데 거기 동산 아랫자락으로는 시원한 냇물이 사시사철 흘러서 냇물 주변에는 각종 나물들과 이름 모르는 잡초들이 자라나 봄이면 각종 꽃 피우고 거기에 벌과 나비가 찾아…
[2006-04-08]거짓말 줄이기
누가 자신에게 ‘당신은 하루에 몇 번이나 거짓말을 하는가’? 라고 묻는다면, 흠칫 놀라며 무슨 질문을 그렇게 험하게 하는가 하며 모욕을 느낄지 모르겠다. 대부분의 사람들은 스스로…
[2006-04-08]미용성형코너 사각턱
서양 사람들에게는 흔하지 않지만 동양인들은 얼굴 하단부 즉 양쪽 사각턱이 현저한 경우가 많다. 의지가 굳다, 고집이 세다, 얼굴이 네모돌이다, 욕심이 많다 등의 인상을 줄 수 있…
[2006-04-08]
‘엄마 장금이’ 수라상 한번 차려볼까
월과채·새우두부산적 등 재료 구하기 쉽고 집에서 쉽게 만들수 있어 엄청난 인기를 끌었던 대장금이란 드라마 덕분에 우리에게 조금은 친숙해진 궁중요리. 그 드라마가 한창 방…
[2006-04-05]“만들기 쉽고 맛·영양 풍부”
만들기 간단하면서도 맛도 좋고 영양가도 풍부한 아침 즙으로 든든한 하루를 시작해 보자. 좋아하는 과일 두세 가지에 두유나 플레인 요거트를 넣어 살짝 갈아주면 주스 바의 건강 음료…
[2006-04-05]‘유대인 음식’옛말 주방·식탁 점령
코셔 푸드(Kosher Food)는 유대인들이 먹는 음식이라는 고정관념에서 벗어나 요즘은 대중적인 인지도를 높여가고 있다. 이미 많은 제품들이 코셔 마크를 획득하여 우리도 모르는…
[2006-04-05]
이태리식 브라컬리
▲재료: 브라컬리 1단, 마늘(납작썰기) 여러개, 레몬 1/2개, 올리브오일1큰술, 소금, 새우(중) 15마리 ▲조리법: 브라컬리는 한입에 먹기 좋은 크기로 떼어 씻어 물기를 …
[2006-04-05]일본라면 전문점 ‘츠키’
담백한 국물… 고소한 면발… 우리 입맛에‘딱’ 출장지였던 도쿄 시내 어느 골목의 허름한 라면 집에서 먹었던 일본 라면의 맛은 일본 특유의 아기자기한 인테리어 샵에서 구경한 …
[2006-04-05]
화사하고 맛깔스런 ‘주말 별미’
월 과 채 반달 모양의 호박 사용한 전통 잡채 ▲재 료 애호박 1개, 당근 1/3개, 양파 1/2개, 대파 1대, 쇠고기 1/2파운드, 표고버섯 10개, 은행 5…
[2006-04-05]찹쌀 부꾸미
▲재 료 찹쌀가루 ⅔컵, 뜨거운 물 4큰술, 소금 약간, 대추, 잣 적당량, 꿀이나 설탕 약간 ▲만들기 찹쌀가루는 적당한 볼에 담고 소금을 약간 넣은 후 끓는 물로 …
[2006-04-05]새우두부산적
▲재 료 새우 1파운드, 두부 1/2모, 대파 1단, 새우 양념(소금 1/2작은술, 참기름 1/2큰술, 마늘 1/2작은술, 정종 1작은술, 후춧가루 약간), 초간장용(간장 …
[2006-04-05]▲치킨복숭아 샐러드 샌드위치
닭가슴살과 물기 제거한 통조림 복숭아를 크게 다져서 아몬드 슬라이스 한 것과 머스타드 그리고 셀러리 다진 것, 저 칼로리 마요네즈 한 티스푼을 잘 섞어서 멀티그레인 빵 사이에 넣…
[2006-04-05]딸기+키위+플레인 요거트
▲재료: 딸기 12개, 키위 4개, 저지방 내추럴 플레인 요거트 400g, 꿀 2작은술 ▲만들기: 딸기를 깨끗이 씻어 꼭지를 뗀 다음 얇게 썰고 키위도 껍질을 벗겨 통으로 얇게…
[2006-04-05]칼로리는 쏘옥 영양은 꽉꽉 건강 샌드위치
건강 샌드위치 만들기 ▲치킨복숭아 샐러드 샌드위치 닭가슴살과 물기 제거한 통조림 복숭아를 크게 다져서 아몬드 슬라이스 한 것과 머스타드 그리고 셀러리 다진 것, 저 칼로리…
[2006-04-05]정숙희 기자의 주방일기
개 이야기 “우리 애는 지난주 스케일링하고 봉을 박았어요” “우리 아이도 크라운을 씌웠는데 포슬린으로 했더니 돈이 꽤 들더라구요” “말도 마세요. 우리 맥스는 벌써 세 …
[2006-04-05]올 봄 인테리어 유행경향
온 집안 가득 봄을 들이자 화사한 봄을 집안에 들여놓자. 겨우내 쌓였던 먼지를 쓸고 닦고 광내는 것은 기본이고, 그 위에 해사한 봄 색상을 알록달록 집안 곳곳에 입히면 새집…
[2006-04-01]플라워 프린트로 봄내음‘물씬’
올 봄 유행 플라워 프린트 사실 플라워 프린트 패브릭은 크게 유행을 타지 않는다. 다만 꽃무늬 크기와 컬러 톤의 차이만 있을 뿐이다. 올 봄 유행경향은 영국식 정원에서 온 …
[2006-04-01]봄맞이 집안 청소 이렇게
■거실 ◇창문과 창틀 거실 곳곳에 자리잡고 있는 창문만 깨끗이 닦아도 거실이 환해진다. 우선 창문을 닦기 전 먼지가 많은 창틀부터 닦아내는 것이 좋다. 창틀은 물을 적…
[2006-04-01]승욱이 이야기 엄마의 일기
승욱이 가출사건(하) 경찰을 보는 순간 갑자기 얼음이 되어버렸다. 경찰에 나에게 말을 건네며 땡을 하는 순간 얼음에서 풀려났다. 그 시간이 5초… 입을 떡 벌리고 버…
[2006-04-01]
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