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맛 좋고 모양 예쁜 속 채운 야채 요리
‘눈맛’ 한 번 ‘입맛’ 두 번 흔히 보는 피망, 버섯, 토마토는 요리 방법이 쉽고 영양이 풍부하며 맛도 좋은 공통점이 있다. 또 한가지 공통점이 있다면 날로 먹어도 맛있지…
[2006-02-01]
Kids Can Cook 만두
중국 만두 빚으며 음력 새해 맞이 지난 주 설을 지내면서 많은 가정에서 만두 요리를 했을 것입니다. 늘 먹는 한식 만두 대신 이번에는 중국 만두를 아이들과 함께 만들어보…
[2006-02-01]Cook & Book
Dim Sum for Everyone! (by Grace Lin/ Knopf, 2001) 유명한 작가 그레이스 린이 쓴 이 책은 중국요리 딤섬의 그림이 어찌나 맛있게 그려…
[2006-02-01]
계란찜
계란-육수 섞은후 게살 등 넣고 가열 ▲재료: 계란 6개, 새우살 1/2컵, 대구살 1/2팩, 게살 1/2컵, 소금 1작은술, 육수(계란과 동량), 파 ▲조리법: 계란을…
[2006-02-01]수퍼보울 맨입으로 볼순 없잖아
맥주 홀짝이며 칠리에 칩, 피자, 버팔로 윙… 입이 즐거우면 게임재미 두배 다이어트 걱정? 저칼로리 웰빙스낵 만들어 먹지 바야흐로 수퍼보울 시즌이 다가왔다. …
[2006-02-01]마시고 소리 지르고…빅게임은 같이 봐야 제맛
■ 가볼만한 스포츠 바 집에서 경기를 관람하기보다 좀더 흥겹게 친구들과, 혹은 좀더 경기분위기가 나는 스포츠 바나 맥주를 마실 수 있는 레스토랑을 몇군데 소개한다. ▲야…
[2006-02-01]통기타 연주에 팝송 ‘추억의 경양식’
‘코코’(KOKO) ■ 식당 가이드 / 라이브 카페 술＋노래＋음식 어우러진 휴식 공간 여러가지 칵테일 맛보는 재미 솔~솔 기억에 남을 만큼 훌륭한 식사는 ‘분…
[2006-02-01]하얀 로맨티시즘 물결 몰려온다
(A)역시 드레스는 지방시 오드리 헵번이 사랑한 디자이너 지방시는 올 봄 유행경향에 그만의 색깔을 적절히 믹스했다. 화이트 러플이 달린 사랑스러운 드레스 컨셉을 바탕으로 상…
[2006-01-28]패 션 여성스럽게… 더 여성스럽게…
(A)오리엔탈 페미니즘의 진수 오리엔탈 페미니즘의 진수를 보여주는 프로엔자 슐러(Proenza Schouler)의 올 봄 컬렉션. 로맨틱 원피스에 황금빛을 입혔다. (B…
[2006-01-28]장식용 선반으로 벽 꾸미기
보기도 좋고 수납기능까지 어정쩡하게 남은 자투리 벽면이나 그냥 비워두기에 허전한 공간이 있다면 한번쯤 고려해 볼만한 아이템인 선반. 누구나 쉽게 설치할 수 있는 선반은 인테…
[2006-01-28]왕초보를 위한 정원가꾸기 가이드
정원은 주인을 닮는다 정원은 주인을 닮았다. 정원주가 아기자기한 성격의 소유자라면 정원 역시 아기자기하고, 심플하고 단순 명쾌한 것을 좋아하는 이라면 정원 역시 군더더기 …
[2006-01-28]엄마의 일기 승욱이 이야기
절망의 한가운데서(중) 아버지와 나는 환자 대기실에 우두커니 앉아서 아버지의 이름이 불려지길 기다리고 있었다. 곁눈으로 아버지를 힐끔 쳐다보았다. 많이 힘들어하시는 것이 …
[2006-01-28]사랑의 칵테일
눈이 마주쳤다. 친근하게 느껴진다. 어디서 또 만날 수 없을까 기회를 잡아보고 싶다. 상상만 해도 기분이 좋고 가슴이 흐뭇해진다. 다시 만났을 땐 숨이 탁 막히고, 가슴이 두근거…
[2006-01-28]웰빙 이야기 콩
“저녁 마다 메주 콩 한줌을 씻어 한 컵의 물을 붓고 담갔다가, 아침에 담갔던 물 그대로 끓여 믹서에 넣고 곱게 갈아드세요.” 수천 년 전부터 콩은 음식으로 또 민간요법의 약으…
[2006-01-28]두레마을 이야기
별을 보며 저녁에 가끔 별을 보고 싶을 때면 밖으로 나가는데, 어제 저녁에는 안개가 많이 끼어서 별이 그저 희미하게 보이더군요. 아마도 청명한 하늘에 빛나는 별을 보려면…
[2006-01-28]미용성형코너
슬프고 어두운 표정 우리는 보통 사람을 만나면 얼굴 표정을 보고 그 사람의 기분이 어떻다고 판단 내지는 추측을 하게 마련이고 그에 따라 대응하는 행동을 하는 것이 일반 사교…
[2006-01-28]설 명절의 별미 ‘웰빙 음식’ 재탄생
오색가래떡 쑥 단호박 흑미 현미 넣은 가래떡 초록 노랑 보라 등‘형형색색’ 산수당 헬렌 한씨가 직접 개발 색다른 떡국·떡볶이 연출 파티용 애피타이저로도 그만 …
[2006-01-25]찌고… 끓이고… 튀기고… 한 입에 쏙~ 만 두
설날 만드는 만두요리 떡국과 함께 빠질 수 없는 대표적인 설날 먹거리라면 단연 만두. 좋아하는 재료를 넣어 만두소를 만들고 온 가족이 둘러앉아 이런저런 얘기를 나누며 만두를…
[2006-01-25]간편하게 만드는 이색 만두소 5
버섯… 장아찌… 나물… 고구마… 햄… “입맛대로 넣으세요” 안에 넣는 재료에 따라 같은 만두라도 맛이 확 달라진다. 매일 해먹는 쇠고기, 돼지고기에 두부 넣고 만든 만두소 …
[2006-01-25]냉장고 잘쓰면 나도 ‘알뜰주부’
당근·양파 등 야채는 씻지말고 냉장 보관 냉동 시킬땐 1회분씩 나눠 넣어두면 편리 일주일에 한번 정도 한꺼번에 많은 양을 장보는 요즘엔 사온 음식들을 무조건 냉장고 안에 …
[2006-01-25]
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오피니언
옥세철 논설위원인구 고령화, 그 예기치 않은 선물은…
남아선호는 옛말(?)
캐슬린 파커 워싱턴포스트 칼럼니스트 [캐슬린 파커 칼럼] ‘트럼프 연회장’은 도금된 창고
조옥규 수필가 낮에 나온 하얀 반달
- 신경립 / 서울경제 논설위원
[만화경] 샴카니의 결혼식
특별선거에서 소중한 한 표를
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관세협상 타결, 한국의 전략적 승리
- 조지 F· 윌 워싱턴포스트 칼럼니스트
[조지 F. 윌 칼럼] ICE가 미 시민권자이자 참전용사를 체포했을 때
- 유경재 나성북부교회 담임목사
[한국춘추] AI와 선악과
지사별 뉴스
본선거 하루 앞…“투표합시다”
11월4일 본선거가 하루 앞으로 다가온 가운데 뉴욕일원 주요 한인단체들이 2일 한인상점들이 몰려 있는 퀸즈 노던블라바드 156가 머레이힐 샤핑…
뉴욕·뉴저지 한인 유권자 10만명 육박
총기 규제, 마리화나 흡연엔…
거의 매일 총기사고가 발생하고 있지만 미국에서 총기는 쉽게 손댈 수 없는 ‘뜨거운 감자’다. 연방법은 약물 사용자에 대한 총기 소유를 규제하고…
“꼭 투표하세요”민주당 정치인들, 투표독려
美 “中, 조선·해운 보복조치 철회키로”…한화오션 제재 풀리나
도널드 트럼프 대통령과 시진핑 중국 국가주석이 타결한 무역 합의의 일환으로 중국이 한화오션의 미국 자회사에 부과한 제재를 철회할 가능성이 제기…
“총영사관 등 사칭 보이스피싱 주의 하세요”
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