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다시마 이야기
“매일 한조각 날씬해져요” 흑청색으로 두껍고 두께 고르며 깨끗한 것이 최상품 미끌미끌한 아르긴산 혈관에 탄력주고 성인병 예방 현대인은 비만과 각종 질병에서 자유로…
[2004-06-16]‘씨앤씨(C&C) 하우스’
“무공해 커피 괜찮죠?” 재배부터 제조까지 검사 최상품 보장 생과일 듬뿍든 팥빙수·스무디도 인기 이제는 커피도 웰빙 시대. 라크레센타의 풋힐 블러버드와 펜실베니아…
[2004-06-16]스피드쿠킹 꼬리찜
센불에 끓여 핏물·기름 버리고 양념장을 ▲재료: 쇠꼬리 5lb, 간장 5작은술, 설탕 3작은술, 후추, 마늘, 참기름 약간씩, 당근, 양파, 표고버섯 적당량 ▲만드는 …
[2004-06-16]“보기만 해도 시원해” 여름 그릇들
태양이 뜨거워지는 여름. 시원한 팥빙수나 아이스크림, 레모네이드가 생각나는 계절이다. 보기만 해도 시원한 여름 그릇들에 담아 먹음직스럽게 서브해보자. ▲콘 모양의 아이…
[2004-06-16]정숙희 기자의 주방일기
만두 작년 2월에 ‘만두’를 커버스토리로 쓴 적이 있다. 그때 쓴 글을 여기 옮겨본다. “겨울 추위가 끝자락에 매달려 기승을 부리던 이때쯤 한국에선 집집마다 벌어지던 …
[2004-06-16]‘차이니즈 푸드 페스티벌’
“산해진미 중국요리 다 모였네” 19~20일 LA 차이나타운 30여개 크고 작은 식당 요리전문가·셰프등 참가 중국인들이 닻을 내리는 곳은 세계 어느 곳이든 차이…
[2004-06-16]아버지 날 선물용 와인
하루 한잔 건강에도 좋고… 오는 6월20일, 일요일은 아버지날이다. 어머니날에는 화장품을 비롯해서 꽃, 저녁 식사 등 선물거리가 다양한데 반해서 아버지날 선…
[2004-06-16]리틀 도쿄의 이탈리아 식당‘카페리’(Capperi)
특색없어도 독특한 감칠 맛 오픈 1년, 한번 맛 보면 단골되고 이탈리아 뒷골목같은 분위기 정겨워 상식적인 사람들은 리틀 도쿄에 있는 레스토랑에 갈 때 일본음식을 …
[2004-06-16]‘충성의 서약’
미국인들이 ‘충성의 서약’(Pledge of Allegiance)을 되뇌기 시작한 것은 110년쯤 된다. 이를 만든 사람은 사회주의적 성향이 있던 목사 프랜시스 벨라미였다. 사회…
[2004-06-16]386세대에의 제언
최근 한국을 다녀오는 사람들마다 이구동성으로 본국 걱정을 많이 한다. 사람들이 완전히 두 패로 나뉘어 한쪽은 일방적으로 밀어붙이고 다른 한쪽은 울분만 삼키고 있다고 개탄한다. …
[2004-06-16]비무장지대에 민족병원 세우자
휴전선 일대에 통일 민족병원을 설립하는 캠페인의 저변엔 일련의 프로젝트를 시작으로 언젠가 휴전선이 열리고 우리의 소원인 통일이 이루어지리라는 민족적 염원이 깔려 있다. 휴전선…
[2004-06-16]현명한 대법 판결
2년 전 캘리포니아 항소법원이 국가에 대한 맹세 중 ‘하느님 아래’라는 문구가 위헌이라는 판결을 내린 이래 전국이 시끄러워졌다. 연방상원은 99-0으로 판결을 비난했고 연방하원은…
[2004-06-16]선거용 사면은 문제
라티노 표는 금년 대통령 선거에서 당락을 좌우할 수가 있다. 그래서 민주당과 공화당 모두가 불법 체류자 사면에 관한 여러 아이디어들을 들고 나오고 있다. 민주당은 지난달 미국…
[2004-06-16]나는 어떤 아버지인가
어머니를 그리워하는 사람은 많아도 아버지를 그리워하는 사람은 드문 것 같다. 얼마 전 한국 저명 인사들의 어머니를 그리워하는 글 모음집이 출판된 적이 있는데 그 애틋함과 자식으로…
[2004-06-16]한·미 동맹 굳건히 해야
매년 6월25일이 되면 한국전쟁 발발에 대한 감성적이고 형식적인 규탄행사를 하는데 이제는 퇴색되고 변질되어 가고 있다. 반세기가 훨씬 넘어 참혹했던 전쟁이야기에도 신세대들은 시큰…
[2004-06-16]어느 어머니의 두 얼굴
150만달러-. 최근 일망타진된 한인-백인 매춘조직원 6명이 잉글우드 지역의 마사지 팔러에서 매춘업을 하며 매년 올린 순수입이다. 이들에 대한 보석금 책정 심리가 열린 지난 5…
[2004-06-16]‘보수’가 개혁하자
노무현 정부는 기존의 틀을 부수고 진보적 개혁을 하려 든다. 그들은 개혁을 일시에 해버리고 싶지만 국민들의 힘이 두렵기 때문에 점진적인 개혁을 선택하고 있다. 그러나 종국에 가…
[2004-06-16]’외국인 근로자 4등급 분류’ 등급별로 증명서류 비치해야
국토안보부, 고용주 가이드라인 마련 미 국토안보부(DHS)의 불법체류자 단속이 강화됨에 따라 미 시민권이민국(USCIS)은 외국인 직원을 고용하는 업주들을 위한 ‘합법근로 …
[2004-06-16]성화주자 삼성임원 독식
뉴욕 릴레이 행사에 정작 뉴욕한인은 없어 삼성전자가 19일 뉴욕 일원에서 열리는 ‘2004 아테네 올림픽 성화 봉송 릴레이’ 행사를 ‘코카콜라’와 함께 후원하고 있음에도 정…
[2004-06-16]조선족 출신 풍수지리 전문가 자이홍 센씨 미주류 언론서 주…
조선족 출신의 풍수지리 전문가가 CNN, 뉴스데이 등 언론으로부터 스포트라이트를 받는 등 주류사회에서 각광을 받고 있어 화제다. 맨하탄에서 ‘펭수이 뉴욕(Feng Shui …
[2004-06-16]
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에어 프레미아의 워싱턴 덜레스 국제공항과 인천국제공항간 취항이 확정된 가운데(본보 15일자 A1면), 에어 프레미아 항공권 가격이 당초 기대에…
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