최근 황우석 교수의 줄기세포 연구가 쇠젓가락을 사용하는 한국의 문화적 특성 때문에 가능했다는 관측에 무게가 실리면서 미국에서도 한국의 쇠젓가락이 인기를 끌고 있다. 3일 업계에 따르면 황 교수가 최근 여러 미국언론과의 인터뷰에서 “한국인들이 쇠젓가락을 사용해 식사를 하기 때문에 집중력을 필요로 하는 연구에서 우수한 기술력을 발휘한다”며 `쇠젓가락의 우수성’을 강조하자 미국인들의 관심이 늘어나고 있는 것. `한민족IT 네트웍’측은 이를 감안, 6,7일 팔로알토에서 열리는 IT컨퍼런스 참가자들에게 쇠젓가락을 선물하기로 하고 500세트 가량의 물량 확보에 나섰다. 특히 행사기간 중에는 NBC방송 등 여러 언론매체들이 취재를 위해 참석할 예정이어서 한국의 쇠젓가락을 소개할 수 있는 좋은 기회가 될 것으로 보고 준비작업을 벌이고 있다.
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