케이톤스빌 소재 하누리 홈프라자 내에 자리잡은 참맛 식당은 조미료를 쓰지 않는 건강식을 지향한다.
한영희 대표는 “다시마, 멸치, 파뿌리, 양파, 감초, 당근 등 15가지로 국물을 만들어 맛을 낸다”며 “양과 맛, 좋은 가격, 푸짐한 식사를 자부한다”고 말했다.
한식 및 일식, 잔치 음식 전문으로 노르웨이 고등어와 순두부, 조기구이와 된장찌개, 갈치 무조림 등 손님의 미각에 맞춰 여러 종류의 콤보를 개발, 인기를 모으고 있다.
한 대표는 “이달 말부터 도시락 런치박스 5종류, 한정식 6종류를 선보일 예정”이라며 “7년 동안 계모임 및 단체모임의 잔치 음식을 전문적으로 해와 양과 맛에서 넉넉한 것이 특징”이라고 강조했다.
오전 11시-오후 3시 10.95달러에 각종 스시와 핫푸드를 제공하는 런치뷔페 또한 미식가들이 즐겨 찾는다.
이 곳은 연회석을 갖추고 있어, 돌잔치, 계모임, 생일잔치 및 각종 단체 모임도 가능하다.
연회석은 30-40명 혹은 100명 단위로 수용할 수 있는 2개 홀로 최신 음향시설의 가라오케 시스템도 준비돼 있다. 주소 822 N. Rolling Rd. Catonsville, MD 21228.
문의 (410)928-8583.