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한 식 당 ‘성 ‘
‘술사모’‘고사모’가 VIP로 모십니다 “모든 고객을 성에 초대된 귀빈으로 모십니다.” 웨스턴과 베벌리 북쪽에 위치한 한식당 ‘성’에 가면 무언가 특별한 것이 있다.…
[2007-05-09]맛있는 수프 집에서 만들기
따듯한 수프 한 술에 마음도 따듯 양파·완두콩·양배추 등 썰고 볶아 보글보글 끓이면 가족 사랑 새록새록 19세기의 프랑스 소설가 플로베르는 ‘멋진 수프를 만드는 데에…
[2007-05-09]엄마위해 차린 상‘사랑 가득’
■베이즐 크림 소스를 곁들인 퓨전 스타일 구절판 구 절 판 새우 1컵, 토마토 4개, 샐러리 1컵, 레드 벨 페퍼 1컵, 양파 1컵, 엑스트라-버진 올리브 오일 약간,…
[2007-05-09]프렌치토스트 케밥
▲재료: 계란 큰 것 8개 살짝 치댄 것, 저지방 버터밀크 ⅔컵, 소금 약간, 바닐라 향 ¼작은술, 식빵 1파운드 가로, 세로, 높이 1인치 길이로 깍둑썰기 한 것, 버터 ½스틱…
[2007-05-09]바나나 미니 팬케이크
▲재료(18개): 설탕 2큰술, 베이킹파우더 2작은술, 밀가루 1컵, 소금 약간, 계란 큰 것 1개 살짝 치댄 것, 우유 1컵, 버터 2큰술, 바나나 2개 ▲만들기: 오븐은 1…
[2007-05-09]양파 수프(프렌치 어니언 수프)
재료: 양파 400g, 마늘 3쪽, 버터 60g, 오리브 오일 2큰술, 소금 1작은술, 후춧가루 약간, 바게뜨 4쪽(버터와 마늘가루 적당량 씩), 에멘탈 치즈 또는 피자 치즈 1…
[2007-05-09]완두콩 수프
재료: 야채 삶은 물 4컵(당근, 양파, 양배추, 샐러리, 파슬리 등 자투리 적당량, 물 4½컵), 완두콩 250g, 버터 4큰술, 밀가루 4½큰술, 치킨스톡 2개, 우유 1컵,…
[2007-05-09]구 절 판
▲재 료: 새우 1컵, 토마토 4개, 샐러리 1컵, 레드 벨 페퍼 1컵, 양파 1컵, 엑스트라-버진 올리브 오일 약간, 소금과 후추 약간씩, 이탈리안 즈키니(Zucchini·애…
[2007-05-09]베이즐 크림 소스
▲재 료:그린 티 파우더 1/2컵, 올리브 오일 1/4컵, 와이트 와인 비네거 1/4컵, 꿀 1 1/2큰술, 디종 머스타드 1/2큰술, 헤비 크림 2큰술, 소금과 후추 약간씩 …
[2007-05-09]루바브 소스
▲재 료: 루바브(rhubarb·미국내 마켓에서 구입한다) 1컵, 물 1컵, 파우더 슈거 3/4컵, 여주(yuzu·일본 시트러스의 일종) 주스 1큰술 ▲만들기: 루바브를 작게…
[2007-05-09]바나나 뎀뿌라
▲재 료: 바나나 4개, 뎀뿌라 믹스 1팩, 식용유 2컵, 딸기 1컵, 라즈베리 1컵, 블루베리 1컵, 블랙베리 1컵 ▲만들기: 튀김가루는 얼음 물과 잘 혼합해 튀김 옷을 만…
[2007-05-09]천장 높이가 사고방식을 바꾼다
천장의 높이가 문제 해결의 기술이나 행동에 영향을 미친다는 최신 연구가 나왔다고 라이브사이언스 닷컴이 보도했다. 미국 미네소타 주립대 연구진은 천장이 높은 방에서는 보…
[2007-05-09]영국 왕실도 LG전자에 ‘관심’
LG전자는 영국 무역투자청 특별 대표를 맡고 있는 앤드루 왕자가 최근 영국 법인을 방문해 LG의 휴대전화 사업 등에 깊은 관심을 표시했다고 9일 밝혔다. 앤드루 왕자는…
[2007-05-09]누에 유전자 조작으로 명주실 색깔 내
일본 학자들이 누에의 유전자를 조작해 원하는 색깔의 천연 명주실을 생산하는데 성공했다고 발표했다. 도쿄 대학의 사쿠도 타카시 교수 등 연구진은 미국립과학원회보(PNAS…
[2007-05-09]이색 의류 웹사이트 등장
“고객 치수에 맞춰 주문받습니다” ‘마이쉐이프닷컴’ 온라인 의류 샤핑의 단점인 치수 문제를 해결한 맞춤형 의류 판매 웹사이트가 등장했다. 마이쉐이프닷컴(www. m…
[2007-05-08]인터넷·셀폰 사용 미 성인 49% 못해
미국 성인들 가운데 인터넷과 이동전화 서비스 등 정보통신(IT) 기술의 능란한 사용자들에게조차 ‘IT와의 긴장’이 존재하는 것으로 파악됐다. 인터넷전문 조사기관인 ‘퓨 인터넷 …
[2007-05-08]천문학 사상 가장 밝은 초신성 폭발 관측
천문 현상이 기록된 이래 가장 밝고 가장 거대한 별의 폭발이 관측됐다고 미국 항공우주국(NASA)이 7일 발표했다. 우리 은하와 비교적 가까운 2억4천만 광년 거리의 …
[2007-05-08]네안데르탈인 멸종시 기후 급변 증거 발견
네안데르탈인이 지구상에서 사라진 이유 가운데 하나로 추정되는 급격한 기후변화 가설을 뒷받침할 증거가 발견됐다고 라이브사이언스 닷컴이 보도했다. 많은 학자들은 지금까지 …
[2007-05-08]헤브루 대학 헤롯왕 무덤 발견
이스라엘 고고학자들이 예루살렘 부근에서 2천여년 전 유대 땅을 지배했던 로마제국 헤롯왕의 무덤을 발견했다고 헤브루대학이 7일 발표했다. 대학 측은 이날 성명을 통해 예…
[2007-05-08]맘에 안드는 부모들 어떻게 대처해야 하나
아이가 잘못해도 야단 안치고 놔둘땐 부모보다 아이에게 직접 이야기해야 우리는 항상 남의 말에 귀 기울일 줄 알고 자신의 내면을 바라볼 줄 아는 사람과만 사귀는 것은 아니다…
[2007-05-07]
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오피니언
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[화요칼럼] 설날에
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[로터리] 내 정보에 대한 결정권
지사별 뉴스
공화, H-1B 전면 폐지 법안(EXIL 법안) 발의
공화당 소속 그렉 스튜브 연방 하원의원이 전문직 취업비자 제도인 H-1B를 전면 폐지하는 법안을 발의했다. 법안 명칭은 ‘EXIL 법안(End…
Q17·Q27 버스 노선 위반차량 단속 시작
DC 63만불 벌어야 소득 상위 10%
미국에서 ‘부자’의 기준, 즉 소득 상위 10%에 포함되는 문턱이 주마다 천차만별인 것으로 나타난 가운데, 특히 워싱턴 지역은 연봉이 63만달…
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