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쫄깃ㆍ담백 오리 로스ㆍ주물럭 “입맛대로”
“건강 보양식” 외국인도 즐겨찾아 부위별 맛 보는 ‘소 한마리’도 인기 재래식 청국장으로 마무리 깔끔 “오리고기 하면 ‘선하장’을 떠오르도록 오늘도 열심히 요리합니다…
[2011-08-10]푸실리·오리케떼와 야채 ‘새로운 맛’ 연출
#그린피 베이컨 오리케떼 오리케떼(Orecchiette)는 ‘작은 귀’를 뜻하는 이탈리아어로 둥글고 살짝 뒤집어진 모양이 작고 앙증맞은 귀를 닮아 생긴 명칭이다. 한 입에…
[2011-08-10]기능성 챙기고 멋도 살리고
여름철 불볕더위가 한창이다. 산, 계곡, 바다 등 휴가지를 결정했다면, 이제는 패션을 고민해야 한다. 어떤 옷을 입고 휴가를 즐기느냐에 따라 휴가가 달라질 수 있기 때문이다. …
[2011-08-05]에센스로 피지 줄인다고 ?
유독 여름만 되면 과도한 피지분비로 애가 타는 이들이 많다. 기름종이나 미스트 등으로 일시적으로 피지를 제거해보지만 한계가 있다. 기온 상승으로 인한 활발한 피지분비는 심하면 여…
[2011-08-05]얼굴 주름제거와 환자의 기대
얼굴주름 제거수술 측면에서 보면 얼굴을 크게 세 부분으로 나눌 수 있다. 눈썹과 윗눈꺼풀을 포함한 이마가 한 부분이고 아래 눈꺼풀과 광대뼈, 귀 앞부분, 코 앞부분이 둘째 부분이…
[2011-08-05]오렌지 컬러 베이스 상큼 발랄소녀 같네
패셔니스타라면 체크 패턴의 블라우스 하나 정도는 가지고 있게 마련이다. 체크 패턴은 경쾌하고 밝은 이미지를 주기 때문에 젊은 여성들 사이에서 꾸준한 인기를 얻고 있기 때문이다. …
[2011-08-05]박시연 새 모델로 발탁
바비 브라운이 배우 박시연을 모델로 발탁했다. 바비 브라운 커뮤니케이션팀 권태일 부장은 “박시연의 세련되면서도 건강한 이미지가 뉴욕 럭서리 메이컵 브랜드인 바비 브라운의 고급스러…
[2011-08-05]과일·캔디, 패션에 양보
여름철에는 옷의 패턴이 과감하고 화려해지는 것이 특징이다. 비비드하고 개성 있는 패턴은 패션에 활기와 에너지를 불어 넣어 주기 때문이다. 올해는 과일 캔디 등 이미지를 활용한 패…
[2011-08-05]커진 모공엔 감자팩!
강한 자외선과 뜨거운 열기로 몸뿐 아니라 피부까지 지치는 계절이다. 기온이 올라가면 모세혈관이 확장되어 땀과 피지 분비량이 많아진다. 피부가 쉽게 번들거리고, 피지 분비량에 따라…
[2011-08-05]레몬으로 달래세요~
휴가지에서 휴식을 만끽하다 보면 어느새 벌겋게 그을린 피부가 된다. 유난히 돋보이는 기미와 주근깨 등 달갑지 않은 흔적들도 발견하게 된다. 비타민C를 함유한 레몬으로 휴가 전후 …
[2011-08-05]생야채 듬뿍·치킨 수프 ‘서양식 보양식’
채소 갈아만든 시원한 가스파초 샤워크림에 허브 넣은 오이수프 진한 국물의 닭가슴살 수프 ‘제격’ 여름은 태양을 닮은 화려한 색깔을 가진 탐스러운 식재료들로 넘쳐난다.…
[2011-08-03]부담없는 행복한 주말 친구들과 아침식사를
보송보송 팬케익에 꼬치 소시지·과일 이탈리아 오믈릿 프리타타 ‘색다른 맛’ 모두가 바쁘게 살아가느라 얼굴 마주 보고 편하게 웃을 시간도 많지 않다. 밥 한번 먹자 인사…
[2011-08-03]포도원액 만드는 ‘재미’
포도-설탕 1:1 비율로 유리용기에 밀봉 보관 간간이 설탕 보충해 주면 두 달 지나 진하게 숙성 두꺼운 껍질에 단단한 씨를 가진 한국 포도는 어디에 내놓아도 손색이…
[2011-08-03]매콤해 한인에 친근한 ‘타바스코 소스’
미국 식당에서 한인들이 유난히 즐겨찾는 소스가 ‘타바스코 소스’(Tabasco Sauce)다. 우리 고추장보다 더 맵고 톡 쏘면서 새콤한 이 소스는 버터가 주재료인 서양음식…
[2011-08-03]생강소스 메밀국수
요즈음 같은 날씨에는 부엌에서 식사준비를 하는 것이 쉬운 일은 아닐겁니다. 가만히 있어도 더위에 지치는 한여름에 불앞에서 요리를 해야 한다는 것은 무 척 힘든 일이지요.…
[2011-08-03]티셔츠 하나로 ‘매력남’
여성이 원하는 내 남자의 패션은 의외로 소박하다. 심플한 티셔츠에 데님 팬츠만으로도 스타일리시한 매력을 뽐내는 것. 평범한 티셔츠만으로도 그만의 매력을 드러내는 사람이다. …
[2011-07-29]도전! 하의실종
더운 여름, 미니스커트와 숏팬츠는 스타일과 시원함을 한 번에 잡는 아이템이다. 하의 실종은 여름철 빼놓을 수 없는 패션 트렌드다. 하지만 다리가 두껍고 라인이 울퉁불퉁하면…
[2011-07-29]인공풀장 ‘플랫폼 슈즈’ 계곡 ‘편한 운동화’ 딱!
휴가지에 어울리는 신발은 따로 있다? 바캉스에 어울리는 옷차림을 고심하는 이들이 많다. 신발도 마찬가지. 휴가를 즐기는 장소에 따라 신는 신발도 달리해야 한다. 여성 신발 …
[2011-07-29]시원하죠 날씬하죠 세련됐죠
가만히 앉아만 있어도 땀이 주르륵 흐르는 계절이다. 단정하고 정갈한 이미지를 유지하고 싶은 직장 여성에게 힘든 시기가 아닐 수 없다. 시원하고 맵시 넘치는 오피스 레이디의 선택은…
[2011-07-29]수분도둑 에어컨 조심 !
더운 여름, 에어컨은 친절하고 고마운 제품이다. 버튼 하나만 누르면 언제든 시원한 바람을 제공해주며 기분을 상쾌하게 만든다. 하지만 고마운 에어컨이 여름철 피부 주름을 발생시키는…
[2011-07-29]
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오피니언
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- 허경옥 수필가
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KCC(뉴욕한국문화센터), 이민사박물관에 5만달러 기부
뉴욕한국문화센터(KCC)가 한인사회를 대상으로 모금했던 건립 기금 5만달러를 미주한인이민사박물관(MOKAH)에 기부했다.KCC의 김정희 회장과…
패스트레인 뉴저지호보큰역 긴급 보수위해 노동절 연휴 폐쇄
모어 주지사 지지율 계속 하락
메릴랜드가 민주당 텃밭임에도 불구하고 민주당 소속 웨스 모어 주지사(사진)의 지지율이 하락하고 있다. 정치전략기업인 블렌디드 퍼블릭 어페어스…
기본소득 보장 시범사업(GBI) 시작
문양목 애국지사 부부 유해 고국품으로
충남 태안 출신 미주 항일운동가 우운 문양목(1894~1940) 지사와 부인 문찬성(1896~1976) 여사의 유해 인도식과 봉환식이 지난 8…
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