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일본식 스테이크
재료: 스테이크 용 쇠고기(sirloin) 2장, 당근 1개, 프렌치 드레싱 2큰술, 구기자 10개, 무 4인치 길이로 썬 것 하나, 차이브 7줄기, 폰즈소스 4큰술, 소금과 후…
[2007-03-28]마 드레싱을 곁들인 참치
재료: 참치 사시미 냉동팩 1개, 마 2인치 길이 한 조각, 간장 1큰술, 미림 1큰술, 참기름 1/2큰술, 깻잎 약간, 와사비 약간, 소금 약간 만들기: 참치는 깍둑크기로…
[2007-03-28]호스래디시 매운 계란요리
▲재료: 계란 6개, 마요네즈 3큰술, 우스터소스 1/8작은 술, 빨간 양파 다진 것 2큰술, 드라이 머스터드 1작은술, 피클 잘게 다진 것 1큰술, 파슬리 잘게 자른 것 2작은…
[2007-03-28]로즈메리 양고기 요리
▲재료: 양고기 다리부위 5~7파운드, 마늘 3쪽 다진 것, 소금과 후추 약간씩, 버터 1/2컵, 로즈메리 잎 잘게 썬 것 1/4컵과 4줄기, 셀러리 잎 잘게 썬 것 1/2컵, …
[2007-03-28]맛초 볼 수프 (Matzoh·이스트가 들어가지 않은 빵)
▲재료: 계란 3개, 오리브 오일 3큰술, 천연 광천수(seltzer water) 2큰술, 맛초가루(matzoh meal) 1 1/2컵, 딜(dill·미나리과의 향이 나는 야채)…
[2007-03-28]바나나 팬케이크
바나나 향이 진하게 나는 팬케이크를 손쉽게 만들 수 있다. 재료 - 오래된 바나나 1개, 팬케이크 믹스 만들기 - 팬케이크 믹스를 만드는 방법에 따라 섞어 반죽한다.…
[2007-03-28]얼린 바나나 스무디
오래된 바나나를 가장 맛있게 먹을 수 있는 방법이다. 얼려둔 바나나는 해동 없이 바로 갈아도 부드럽게 갈리면서 걸쭉한 질감을 만들어 맛있는 스무디가 된다. 얼린 바나나를 사용하면…
[2007-03-28]바나나 피넛버터 샌드위치
만드는 방법은 간단하지만 특별한 맛이 나는 샌드위치다. 출출할 때 간식으로 만들어 먹으면 좋다. 재료 - 오래된 바나나 1개, 피넛버터 2큰 술, 식빵 2장, 버터 1큰 술…
[2007-03-28]포크 말파타(Pork Malfata· 송아지 고기(veal…
▲재료: 돼지고기 갈비살 14os, 계란 2개, 밀가루 2컵, 빵가루 2컵, 블렌디드 오일(blended oil) 1oz, 올리브 오일 1oz, 버터 1큰술, 마늘 비네그레트 …
[2007-03-28]크림 시금치 요리(creamed spinach)
▲재료: 냉동 시금치 1박스(약 28~30oz), 버터 2oz, 헤비 크림 1 1/2쿼트, 파미잔 치즈 간 것 2컵, 와이트 페퍼 1작은술, 소금 2작은술, 너트메그(nutmeg…
[2007-03-28]세상에서 가장 긴 도메인 이름은…
63개 알파벳 영문자 도메인 세상에서 가장 긴 도메인 이름은 뭘까? 난센스 퀴즈에나 나올 법한 질문이지만 실제로 엄청나게 긴 이름을 가진 인터넷도메인이 있어 눈길을 끌…
[2007-03-28]2,000만 볼트의 인공번개 만들어 진다
미 연구자, 세계 최대 인공번개연구소 건립 추진 정전기는 사람들을 깜짝깜짝 놀라게 하는 장난꾸러기다. 건강에 좋지 않다고는 해도 단순히 정전기 때문에 목숨을 잃지는 않는…
[2007-03-28]메신저 바이러스 주의!
컴퓨터(PC)를 해커가 마음대로 조종할 수 있도록 꼭두각시로 만드는 컴퓨터 바이러스가 MSN메신저를 통해 퍼지고 있어 이용자들의 주의가 필요하다. 안철수연구소는 27일 MSN메…
[2007-03-28]MS-구글 TV 공중파 빨리 쓰게 해달라
디지털 방송으로 비는 ‘화이트스페이스’ 확보 로비 강화 TV 디지털 방송이 시작되면 비는 기존의 공중파 대역을 인터넷에 사용할 수 있도록 해달라는 미국 인터넷 업계의 압력이…
[2007-03-28]메일을 영원히…야후, 이메일 용량제한 철폐
첨부파일 사용·대용량 기기 상용화 따라… 일인당 200기가..日·中은 제외 [이데일리 정영효기자] 대표적인 인터넷 포털이자 세계 최대의 이메일 서비스 업체인 야후가 오는 …
[2007-03-28]앞다리 사라진 9천500만년 전 도마뱀 화석 발견
도마뱀이 뱀으로 진화하는 과정을 보여주는 9천500만년 전의 앞다리 없는 도마뱀 화석이 처음으로 발견됐다고 라이브사이언스 닷컴이 27일 보도했다. 캐나다 앨버타대학의 …
[2007-03-28]그린란드 바람이 지구 기후에 큰 영향
그린란드는 지구상에서 가장 강한 바람들이 태어나는 곳이며 이 바람들이 날씨와 해류 순환, 기후와 밀접한 관계가 있는 것으로 보인다는 새로운 연구가 나왔다고 라이브사이언스 닷컴이 …
[2007-03-28]셀룰러 통신산업 전시회 개막
LG·삼성전자 등 세계 1,000여업계 참가 북미 최대 정보통신전문 전시회 ‘CTIA 2007’가 27일 올랜도에서 개막된다. 셀룰러통신산업협회(CTIA) 주최로 오는 …
[2007-03-27]SLR 디지털 카메라 “올해는 사볼까”
항상 갖고 싶었지만 값이 비싸 사지 못했던 디지털 카메라를 올해는 드디어 살 수 있을 것같다. 캐넌이나 나이콘에서 나온 인기 있는 디지털 SLR(single-lens reflex…
[2007-03-27]공기중 미생물도 재생 에너지원
영국의 한 화학자가 공기 중 미생물이 만들어내는 전기를 붙잡아 저장하는데 성공, 장차 우리 주변의 공기를 재생 에너지원으로 사용할 수 있는 길을 열었다. 영국 옥스퍼드…
[2007-03-27]
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오피니언
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조환동 편집기획국장·경제부장 코로나와 고물가가 바꾼 생활 일상
민경훈 논설위원침몰하는 낡은 유럽
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- 로라 김 서예가·시인
[화요 칼럼] 자개장농과 나전칠기 공예
지사별 뉴스
50대 한인 치과의사, 아내·딸 살해후 극단 선택
한인 가장이 가족을 살해 후 목숨을 끊는 비극적 사건이 또다시 발생했다.지난달 23일 캘리포니아주 팔로스버디스 지역 롤링힐스에서 70대 한인 …
뉴욕시 6개월간 3,300명 ICE에 체포
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올해 한국 초등학교 교사 10명이 페어팩스 카운티 정교사로 채용돼 교단에 선 가운데 내년에는 최소 10명 이상 확대 선발할 것으로 파악돼 달라…
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