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‘영락 PTA’주방 500명 식탁도‘가볍게’
일류식당 수준 풀코스 디너 교회 학부모 모임 어머니 장금이들 셰프 이지수씨 지휘아래 일사불란 수백명 요리‘척척’ 3년전 새교육관에 주방 오픈되자 활성화 어머니들이…
[2004-07-28]정숙희 기자의 주방일기 커피 Ⅱ
한국에서 온지 얼마 안된 후배가 “미국에 오니 아메리칸 커피가 없다”고 투덜대었다. 그의 말인즉, 이태리에 가면 이태리 타월이 없고, 터키에 가면 터키탕이 없으며, 비엔나에서…
[2004-07-28]Mad Mike’s Gourmet Foods 소시지
향기와 맛, 세계 최고 30년 음식관련업 경험 바탕 회사 설립 소재와 양념, 훈제법 따라 종류 14가지 머리털 나고 처음으로 맛봤던 소시지는 분홍색이었다. 1970…
[2004-07-28]프랑스서 즐기는 홈요리‘웰빙’
브리타니‘프라니빗 셰프’ 뽐의 식탁 유기농 야채·과일에 직접 담근 와인…정성이 가득 뽐(Pom·26)의 본명은 장마리. 하지만 친구…
[2004-07-28]“사방 한치의 예술에 매료”
인석(도장돌) 수집하는 은퇴부부 김순욱·옥환씨 서명이 일반화된 미국에서 쓸모 없어진 물품 중의 하나가 도장이다. 서예나 서화 등 예술작품의 낙관에나 필요할까. 한국에서는 은…
[2004-07-24]‘사’ 자는 가문의 영광?
요즈음은 만두 때문인가, 온통 주변이 쓰레기더미 속이라고 느껴진다. 만두 속만 쓰레기를 넣었나? 내 속에는 더욱 더 더러운 쓰레기로 가득 차 있는데. 겉만 그럴싸하게 포장해 간신…
[2004-07-24]세상사는 이야기 건망증
지난 6월 연휴 때 교인들 몇 사람이 둘러앉아 얘기를 나누던 중 건망증 얘기가 나왔다. 별별 경험담이 다 쏟아져 나와 연이어 폭소가 터지고 ‘야-위로가 되네. 나만 그런 게 아니…
[2004-07-24]‘나 문장’과 ‘너 문장’
지난달에 소개한 30대 중반의 송씨는 ‘나 문장’을 부부간의 대화에 사용하기 시작하면서 남편과의 관계가 원활해지고 있다. 그렇다면 ‘나 문장’과 ‘너 문장’이 무엇인지, 어떻게 …
[2004-07-24]미용성형코너 Feather Lift
Feather Lift을 한국에서는 실을 사용하는 ‘매직리프트’(Magic Lift)라고 한다. 다시 말하면 지금까지는 얼굴을 당기는 방법은 칼로 하는 수술 방법밖에는 없었기 때…
[2004-07-24]미해군 복무 이정민씨
“미국 배우는 가장 빠른길” 이민 3년8개월된 ‘초짜’ 8주 훈련에 언어 극복도 1년중 절반은 함상 생활 베니핏 좋아 장교되고파 “미국에서 살기로 마음먹은 이상,…
[2004-07-24]중고책방 ‘마이클 탐슨 북스토어’
15세기 성경등 희귀본 많아 오래된 서적의 고풍스러운 분위기가 느껴지는 마이클 탐슨 북 스토어. 마이클 탐슨이 15세기에 만들어진 성경책을 보여주고 있다. …
[2004-07-24]백승환 목사 미 대륙횡단 제1신
‘잃어버린 하루’만회위해 강행군 사흘 러시아 장인 합류 늦어, 밤11시까지 운전 결혼 10주년… 가족의 진리 새삼 되새겨 길 떠난지 어느덧 5일째. 오늘은 텍사스에서…
[2004-07-24]쫄깃 하고 시원 더위가 싹 냉면
조선시대부터 즐겨 먹던 별미중 별미 콜레스테롤·칼로리 적은 건강 식품 평양, 함흥 차이는 면 재료따라 구분 메밀은 물, 감자등 전분 섞으면 비빔 갑자기 날씨…
[2004-07-21]가지 이야기 신경통 “안녕”
추위에 민감한 야채로 수확 8~9월 가장 활발 영어로는 Eggplant, Egg apple, Garden egg 미국에 처음 왔을 때 뭐든지 큼직큼직한 크기에 어안이…
[2004-07-21]“시원한 화채로 더위를 이기자”
시원한 과일즙이나 음료에 과일을 둥둥 띄워 먹는 화채. 제철 과일을 얇게 저며 설탕이나 꿀에 재어둔 것을 끓인 후 식힌 오미자 물이나 꿀물을 부어서 만들었던 한국의 전통음료다. …
[2004-07-21]피자
야채는 많이 얹지 말아야 ▲재료: 피자반죽(Pizza Crust) 1캔(마켓의 각종 빵 반죽을 파는 섹션에서 구입할 수 있다), 스파게티 소스 3큰술, 모자렐라 치즈, …
[2004-07-21]박애숙씨의 story and recipe
미국 야채로 우리 요리 만들기 나뿐 아니라 미국에 산지 오래된 한인들을 보면 우리 음식에 길들여진 입맛을 바꾸는 게 참 힘들구나 싶다. 아무리 미국에 오래 살았어도 김치며…
[2004-07-21]정숙희 기자의 주방일기
커피 우리 편집국 한쪽 켠에는 커피와 물을 마시는 작은 방이 있다. 싱크대와 커피 뽑는 기계, 그리고 비상약통과 애로헤드 물통밖에 없는 이 썰렁한 방에 게시판용 흰색 칠판이…
[2004-07-21]‘풀밭 위의 식사’를 즐겁게
피크닉 웨어 세트 견고하고 가벼운 플래스틱 관리 수월 바구니·백팩 부피적고 운반 쉬운것을 엑스커션 세트 이클립스 세트 눈뜨…
[2004-07-21]피가로(Figaro)
프랑스 분위기 맛 보세요 프랑스의 7월 14일은 바스띠유 축제(Bastille Fete), 프랑스 혁명 당시 무고한 시민들이 바스띠유 감옥을 탈출했던 것을 기념하는 날이다…
[2004-07-21]
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[경주APEC] 강훈식 “농산물 추가… 1 - 24李대통령 “어느 때보다 한일협력”…다카이치 “일한미 공조 중요”
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‘작은 불빛이 세상을 밝힌다’ - 30
여래사, 개원 44주년 기념법회
오피니언
전 한인민주당협회 회장 [스티브 강 ‘인사이드 미국’] 한인사회의 정치적 존재감을 묻다 - 주민발의안 50
- 정영록 서울대 국제대학원 명예교수
[백상논단] 미·중관계와 한국경제의 고차방정식
- 정영현 서울경제 테크성장부장
[여명] 평등하지 않은 ‘모두의 AI 시대’
- 박연실 수필가
[윌셔에서] 물이 새나, 모래가 새나
- 김광수 / 한국일보 논설위원
[지평선] 하나의 중국, 두 개의 남북
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[왈가 왈부] 최민희, 딸 축의금 “돌려주는 중” 해명에도 논란은 일파만파
정숙희 논설위원미술관에서 보는 무너진 동상들
파리드 자카리아 워싱턴포스트 칼럼니스트 / CNN ‘GPS’ 호스트 민주주의에 대한 신뢰의 위기
- 김동찬 시민참여센터 대표
[미국은 지금] 한인 커뮤니티가 새 질서의 ‘레늄’이 되는 법
지사별 뉴스
한미 관세협상 타결…현금투자 2000억달러, 연 상한 200억달러
한미가 관세 협상의 최대 쟁점이었던 총 3,500억달러의 대미 투자펀드 가운데 2,000억달러를 현금 투자하되 연간 한도를 200억달러로 제한…
비시민권자 공항 입·출국 때 사진촬영 의무화
오바마케어 보험료 인상폭 윤곽
내년도 오바마케어 보험료가 인상된다. 주별로 차이가 있지만 버지니아는 평균 20%로 예측되고 있으며 메릴랜드에서는 13.4%가 인상된다. 버지…
“첫 아시아계·여성·무슬림 VA부지사 되겠다”
22기 평통 미주 회장단 임명***SF 협의회장에 오미자
제22기 민주평화통일자문회의(이하 평통)의 샌프란시스코 협의회장에 오미자씨가임명됐다. 또 이번 회기에서 미주지역을 대표하는 미주 부의장에는 워…
캄보디아 선교•봉사 중단
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