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바삭한 바게뜨에 베트남식 고기·허브 ‘가득’
멀티 컬처럴 샌드위치‘반 미’ 지난달 LA타임스는 미국에 ‘멀티 컬처럴’(multicultural) 샌드위치 붐이 일어나고 있다고 소개했다. 주인공은 바로 프랑스식 바게뜨 …
[2008-12-03]먹는장사 이렇게 하라- 새 메뉴를 만드는 세가지 방법
음식장사를 하다 보면 가끔씩 새로운 메뉴를 만들어서 변화를 주어야 할 때가 있다. 특히 요즘처럼 경기가 어려울 때는 손님들의 취향을 빨리 간파한 후에 그에 맞는 새 음식을 만들면…
[2008-12-03]통배추 김치
▲재료: 통배추 3~4포기, 무 1~2개 가늘게 채 썬 것, 소금 600g, 쌀가루 풀(찹쌀, 혹은 맵살 가루로 끓인 맑은 풀 죽) 1컵, 액젓 1/2컵, 새우젓 1/4컵, 김치…
[2008-12-03]보쌈 김치
▲재료: 배추 3포기, 무 1개 1~1 1/2인치 크기의 얇은 네모로 썬 것, 대파 1~1 1/2인치 길이로 어슷 썬 것 2컵, 미나리 파와 같은 크기로 썬 것 1컵, 청각 파와…
[2008-12-03]통배추 백김치
▲재료: 배추 2~3포기, 무 곱게 채 썬 것 600g, 파 2인치 길이로 썬 것 150g, 당근 곱게 채 썬 것 1/3컵, 마늘 가늘게 채 썬 것 1/3컵, 생강 가늘게 채 썬…
[2008-12-03]총각김치
▲재료: 총각무 4kg, 쌀가루 죽 2컵, 맑은 액젓 1 1/2컵, 새우젓 1컵, 김치용 고춧가루 1컵, 고운 고춧가루 1/2컵, 다진 마늘 1/2컵, 다진 생강 1/4컵, 쪽파…
[2008-12-03]깍두기
▲재료: 무 중간크기 2~3개 깨끗이 다듬고 씻어 1~1 1/2인치 크기의 도톰한 네모로 자른 것, 쌀가루죽 1컵, 새우젓 1/2컵, 신선한 생굴 소금물에 헹궈 물기를 뺀 것 1…
[2008-12-03]너무 매혹적이라 ‘아찔’
2008 빅토리아 시크릿 ‘란제리 트렌드’ 섹시함보다는 여성의 신비로운 매력 돋보이게 차분한 색상에 새틴·시폰 소재로 리번 장식 섹시함보다는 신비로운 매력을 추구한다…
[2008-11-29]이보다 섹시할 순 없다
★패셔니스타 스타일 해부 휴 잭맨,이병헌 휴 잭맨 훨친한 키에 V라인 얼굴·근육질의 몸매 부드러움까지 시원한 미소·조각같은 상반신 셔츠 단추라도 풀면 ‘홀딱’ 이병헌 …
[2008-11-29]미용성형코너-남자의 유방
여자에게 비정상적인 큰 유방이 있는 것처럼 남자에게 큰 유방 혹은 큰 가슴이 있을 수 있다. 원래 유방조직은 처음에는 남녀 다 있으나 남자에게는 성장과정에서 퇴화되어 없어…
[2008-11-29]스트레스 해소엔 ‘미온욕’
36~39。C 물서 20~30분 주 1~2회 적당 할러데이 시즌이 되면 은근히 스트레스가 많아진다. 계속되는 송년모임과 가족모임으로 피로가 누적되고 명절증후군의 성격을 띠면…
[2008-11-29]
니트(Knit)냐? 어그(Ugg)냐?
니트-귀엽고 사랑스러운 게 장점 포근하나 통풍 잘돼 어그-보온성 뛰어나고 땀 배출 능력 탁월 사계절 적합 니트 부츠(knit sweater boots)를 살까, 그냥 어…
[2008-11-29]두레마을 이야기- 신앙의 삶
감이 그 맛을 한껏 내뿜고 석류도 자신의 아름다운 속살을 아낌없이 보여주는 시기입니다. 아직은 많은 감과 석류가 있지만, 남아있는 열매들보다 이미 다 따낸 나무들의 빈자리가…
[2008-11-29]엄마의일기- 승욱이이야기
서울낭만 “공항에 다 도착했어. 밖으로 나와” 남편의 전화를 받고 밖으로 나오니 새벽공기 그것도 한국의 가을아침 냄새가 발걸음을 기분 좋게 한다. 이게 얼마만인가. 차에 …
[2008-11-29]마음들여다보기-역경 속의 불굴정신
세상이 온통 경제적으로 어려운 시기를 지나고 있다. 하지만 삶이 경제적인 것 때문에 힘든 것만은 아니다. 엎친 데 덮치는 식으로 우리의 삶엔 화재와 자동차 사고, 암 같은…
[2008-11-29]수술 없이 체외충격파로 비만의 근본 원인 해결
최근 미국의 미시건 William Beaumont 병원 연구팀이 심장마비를 앓는 11만1,000명의 환자를 대상으로 한 연구 결과에 의하면 비만이 조기심장마비의 원인으로 흡연을 …
[2008-11-28]웰빙 필라테스 - Semi- Circle
미니 스커트를 입은 사람을 볼 때 사람들의 시선은 뒷 모습에 집중된다는 사실. 숏다리의 슬픔을 지닌 한국인의 체형, 화려한 액세서리 보다 쭉 뻗은 다리 하나가 세련된 여성으로 …
[2008-11-28]2008년 재미있는 발명품
보면 재미 쓰면 편리 기술 혁신이 생활을 지배하게 된 21세기는 신개념, 신소재의 하이테크 제품이 집 안팎을 장식한다고 해도 과언이 아니다. 올 한해도 주택과 가정에 관련…
[2008-11-27]새로 나왔어요
‘퍼 파이터’집안 개·고양이 털 제거‘짱’ 실내에서 강아지나 고양이를 기르는 가정에서는 털이 골치거리다. 끈끈한 롤러나 배큠을 사용하더라도 천으로 된 소파, 커튼, 쿠션 등…
[2008-11-27]자넷 홍의 가구 이야기-할러데이 장식
할러데이가 우리 곁으로 성큼 다가왔다. 한 해를 마무리하면서 감사한 마음과 또 다른 한 해를 맞이하는 설레는 마음을 환히 밝힐 수 있는 할러데이 장식을 생각해 보자. 집안에…
[2008-11-27]
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오피니언
식탁 파고든 ‘물가 쇼크’… 정책 바로잡아야
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조지 F·윌 워싱턴포스트 칼럼니스트 [조지 F. 윌 칼럼] 연방의회, 한번 더 연방 대법원의 충격요법 필요
- 손영아 문화 칼럼니스트·YASMA7 대표
[한국춘추] 두다멜의 ‘장엄미사’
- 전병두 서북미수필가협회 회원
[금요단상] 나라 사랑
- 홍병문 / 서울경제 논설위원
[만화경] ‘황금알’ 경마장
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[왈가 왈부] 김병기 “반드시 명예 회복”… 뭘 믿고 이렇게 말하죠?
- 손철 서울경제 산업부장
[여명] 트럼프의 관세, 위법하고 불공정하지만…
- 스티브 강 전 한인민주당협회 회장
[스티브 강 ‘인사이드 미국’] 경제는 강하다는데, 왜 국민은 불안한가
지사별 뉴스
맘다니, 트럼프 대통령과 ‘깜짝 회동’
조란 맘다니 뉴욕시장이 26일 워싱턴DC 백악관에서 도널드 트럼프 대통령과 깜짝 회동을 갖고 뉴욕시의 주택문제와 친팔레스타인 시위당시 체포됐던…
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“한국에서 상속·증여세, 세무조사 거쳐 확정돼”
“한국에서 상속세와 증여세는 세무조사를 거쳐 세액이 확정됩니다.” 한국세무사회(구제이 회장)와 뉴욕한인경제인협회(이창무 회장)가 주최한 ‘세무…
페어팩스 카지노 법안, 하원 위원회 통과
SBA(연방중소기업청) ‘시민권자만 대출’ 강행… 자영업 이민자들 ‘타격’
연방 중소기업청(SBA)이 오는 3월 1일부터 영주권자 등 비시민권자를 대출 대상에서 배제하는 정책을 예정대로 시행키로 하면서 적잖은 파장이 …
산마테오 태권도 유망주 주드 박
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