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겨울 가기전에 안 먹으면 후회해요
제철 음식들 달력상의 날짜는 어느덧 봄을 향하고 있다. 그러나 시기적으로 아직 봄이라 하기는 이르고, 겨울이라 하기에는 좀 늦은 감이 있는 지금. 서둘러야 할 일이 있다. …
[2008-02-20]주방 상식-딱딱한 버터·차가운 달걀 녹이려면
레서피상에는 냉장고에 있는 딱딱한 버터와 차가운 달걀을 상온에 1~2시간 두어야 한다고 나와 있다. 그러나 당장 시간이 없을 때 이를 빨리 녹일 수 있는 방법에는 어떤 것들이 있…
[2008-02-20]챙겨 먹으면 콩‘건강은 덤’
단백질 듬뿍 ‘밭에서 나는 쇠고기’ 떡·두부·된장·콩나물로 변신 당뇨·심장병·고협압 등 성인병 예방 올해 초 일본의 콩 요리로 세계 5대 건강식품에 김치와 함께 이름을 …
[2008-02-20]퓨전 레스토랑 ‘라데팡스’(La Defence)
눈으로 맛보는 유럽 입이 반하는 산해진미 한인타운 빌딩 숲인 6가와 윌셔 사이 세라노에 위치한 유러피안-아시안 퓨전 레스토랑 ‘라데팡스’(La Defence)는 색다른 체…
[2008-02-20]전문가들이 고른 다크 초컬릿6
달콤쌉싸름한 ‘웰빙 초컬릿’ 지난 밸런타인스 데이에 받은 초컬릿이 집안 어딘가에 잔뜩 쌓여 처치 곤란으로 남아 있다면 혹시 그 중에 다크 초컬릿이 있는지 잘 살펴보자. 초컬…
[2008-02-20]브라컬리·컬리플라워 썰기
브라컬리와 컬리플라워 등 꽃과 줄기로 이뤄진 야채를 조리에 맞게 써는 방법을 소개한다. ▲꽃 전체로 자르기 줄기에서 꽃 부분만 잘라낸다. 요리하는 동안 꽃이 부서지지…
[2008-02-20]냉이 된장 무침
재료: 냉이 300g, 소금 약간, 된장 1 1/2큰술, 다진 파 1 1/2큰술, 다진 마늘 1 1/2큰술, 깨소금 1큰술, 참기름 1큰술, 설탕 1/2작은술 만들기: 냉이 뿌…
[2008-02-20]도미찜
재료: 도미 1마리, 굵은 소금 2큰술, 다진 쇠고기 50g, 마른 표고버섯 2개, 설탕물 약간, 간장 1/2큰술, 다진 파 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 설탕 1작은술, 깨소금…
[2008-02-20]달래 꼬막 오이 무침
재료: 달래 50g, 오이 2개, 꼬막 250g, 소금 약간, 국간장 2큰술, 설탕 2작은술, 고춧가루 2작은술, 참기름 2작은술, 다진파 1큰술, 다진마늘 1작은술, 깨소금 1…
[2008-02-20]미국집에 웬 나비장?… “모던하고 잘 어울려요”
■ 업랜드 이상인씨 집 나비장 이야기 화려한 황금색… 소파·테이블과도 매치 “예로부터 나비가 행운과 부귀의 상징이래요. 거실에 앉아 나비장을 가만히 바라보고 있노라면…
[2008-02-19]2008 메종 에 오브제의 최신 인테리어 디자인
블랙&화이트 컬러… 유머 감각 풍부 ‘새 트렌드’ 최신 홈 데코레이션 트렌드와 톡톡 튀는 감성을 지닌 유러피안 인테리어 디자인의 모든 것을 한눈에 둘러볼 수 있는 좋은 …
[2008-02-19]
Store Focus 코지다운 (Cozy Down)
명품 브랜드 생활용품 ‘삶의 행복’ 주방이나 거실에서 명품 브랜드 생활용품을 사용한다는 것, 그만큼 하루하루가 편리하고 윤택해진다는 의미가 아닐는지. 그저 평범한 하우스라 …
[2008-02-19]인테리어 Q & A
오래된 신문·잡지의 수납 오래된 신문과 잡지의 상태를 최대한 보존하면서 수납하는 방법을 알려주세요. 신문은 변질되기 쉬운 우드 펄프로 만들어 보관 시간이 지날수록 …
[2008-02-19]테라리움 유리병 속 미니 가든
외부 온도나 환경과는 상관없이 식물을 키울 수 있는 테라리움이 다시 인기다. 투명한 유리병 속에 파릇파릇한 푸른 식물을 기를 수 있는 테라리움은 삭막한 집안에 프레시한 향기를 연…
[2008-02-19]권유나 의 조명이야기 베드룸 조명
우리가 가장 편안하게 휴식할 수 있는 공간 중 제일로 꼽는 곳이 바로 베드룸이다. 베드룸에는 사용하는 용도에 따라 매스터 베드룸, 아이들용 베드룸, 손님용 베드룸 등으로 나뉘는데…
[2008-02-19]FORECLOSURE (포클로져)
2006년 부터 시작 하여 전 미국적으로 은행에 차압되는 부동산의 수가 크게 늘었다는 것을 뉴스를 통해 자주 접하게 된다. 이것은 미국의 전반적인 상황이 아니라, 우리 한인 사회…
[2008-02-19]부부 매니저
작년(2007년)초 회사 시무식을 하면서 우리직원들과 핑크빛 꿈 이지만 결코 꿈만이 아닌 이야기 한적이 있었다. 집경기의 호황이 언제까지 갈지는 알수 없으나 여하튼 현재의 …
[2008-02-19]주택차압증가 막을 길 없나?
집 값 하락의 News는 매일 지면을 장식하고 수 백만 명의 Homeowner들이 Mortgage payment를 거르고 있다. 경영난에 허덕이던 Mortgage lender들은…
[2008-02-19]곰팡이 이야기 (1)
다음의 이야기는 미국 텍사스주에서 실제로 있었던 이야기로, 현대의학과 과학이 고도로 발달되면서 우리가 거주하고 있는 주택내에도, 이제까지 우리가 모르며 지내고 있었던 인체에 치명…
[2008-02-19]‘아들 손자며느리 다 모인’ 다세대 단지 인기
베이비붐 세대 60대 들어서며 자녀와 손자들 가까이 살려는 추세 장년·젊은층 함께 사는 주택단지 개발붐 베이비 붐 세대가 60대로 들어서면서 미국에서 부모와 자녀들이…
[2008-02-18]
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오피니언
식탁 파고든 ‘물가 쇼크’… 정책 바로잡아야
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타운, ‘쓰레기·홈리스 천국’ 오명 벗어야
조지 F·윌 워싱턴포스트 칼럼니스트 [조지 F. 윌 칼럼] 연방의회, 한번 더 연방 대법원의 충격요법 필요
- 손영아 문화 칼럼니스트·YASMA7 대표
[한국춘추] 두다멜의 ‘장엄미사’
- 전병두 서북미수필가협회 회원
[금요단상] 나라 사랑
- 홍병문 / 서울경제 논설위원
[만화경] ‘황금알’ 경마장
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[왈가 왈부] 김병기 “반드시 명예 회복”… 뭘 믿고 이렇게 말하죠?
- 손철 서울경제 산업부장
[여명] 트럼프의 관세, 위법하고 불공정하지만…
- 스티브 강 전 한인민주당협회 회장
[스티브 강 ‘인사이드 미국’] 경제는 강하다는데, 왜 국민은 불안한가
지사별 뉴스
맘다니, 트럼프 대통령과 ‘깜짝 회동’
조란 맘다니 뉴욕시장이 26일 워싱턴DC 백악관에서 도널드 트럼프 대통령과 깜짝 회동을 갖고 뉴욕시의 주택문제와 친팔레스타인 시위당시 체포됐던…
시도 때도 없이 울리는 사기성 문자·전화 미 성인 인구 절반 “매일 시달린다”
“한국에서 상속·증여세, 세무조사 거쳐 확정돼”
“한국에서 상속세와 증여세는 세무조사를 거쳐 세액이 확정됩니다.” 한국세무사회(구제이 회장)와 뉴욕한인경제인협회(이창무 회장)가 주최한 ‘세무…
페어팩스 카지노 법안, 하원 위원회 통과
SBA(연방중소기업청) ‘시민권자만 대출’ 강행… 자영업 이민자들 ‘타격’
연방 중소기업청(SBA)이 오는 3월 1일부터 영주권자 등 비시민권자를 대출 대상에서 배제하는 정책을 예정대로 시행키로 하면서 적잖은 파장이 …
산마테오 태권도 유망주 주드 박
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