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요리도‘친환경’바람~
“소박한 밥상, 자연주의로 돌아가자” 건강하게 오래 살고 싶은 것은 모든 사람의 소망이다. 예로부터 우리 조상들은 자연의 맛과 영양을 고스란히 담은 소박한 음식으로 정갈…
[2008-01-09]체지방 줄이는 건강 음식들
새해엔 먹으면서 몸무게 확~ 줄여볼까 2008년 새해가 밝은지 벌써 한 주가 지났다. 많은 사람들이 새해 다짐을 하고, 새로운 계획을 세우느라 여념이 없다. 새해 다짐으로 …
[2008-01-09]밭에서 뽑은 우엉 만병통치약
칼슘·칼륨·아연·구리·식이섬유 등 듬뿍 간 해독·당뇨·신장병·관절염에 효과 얇게 썰어 기름에 볶으면 향 살고 씹는 맛 좋아 막 밭에서 뽑아온 것처럼 흙이 묻어 있고, 마…
[2008-01-09]잘 골라 먹은 음식, 임신확률 높여준다
하버드 의대 연구원들이 제안하는 식이요법 해바라기·옥수수 기름 등 불포화 지방이 좋아 탄수화물-잡곡·야채, 단백질-콩·두부 통해 섭취 종합비타민도 먹고 매일 30분 이상 …
[2008-01-09]죽 쑤는 아침 하루가 든든
닭·단호박·잣·팥 등 끓여 만들어 조리 쉽고 소화 잘돼 바쁜 아침에 딱 아침식사 만큼 건강에 중요한 것이 없다는 것은 어제 오늘의 얘기가 아니다. 하지만 날씨가 쌀쌀해지…
[2008-01-09]우엉잡채
재료 - 우엉 1뿌리, 풋고추 3개, 빨간 피망 ¼개, 불린 표고버섯 약간, 멸치육수 3큰술, 진간장 1/2큰술, 설탕 1/2작은술, 소금 약간 만들기 - 우엉을 껍질을 벗겨내…
[2008-01-09]닭죽
▲재료: 닭 150g, 불린쌀 1컵, 닭고기 양념(풋고추 1개, 빨간고추 1개, 소금 1/2작은술, 후춧가루 약간, 참기름 2작은술), 양념장(간장 5큰술, 다진파 2큰술, 다진…
[2008-01-09]잣죽
▲재료: 불린쌀 1컵, 잣 1/2컵과 고명용 약간, 소금 약간 ▲만들기: 쌀은 물에 1시간가량 불려놓는다. 여기에 물 1컵을 넣고 믹서에 곱게 간다. 잣은 물 1컵을 넣고 …
[2008-01-09]단호박죽
▲재료: 단호박 600g, 넝쿨콩 1/4컵, 밤 5개, 설탕 적당량, 소금 1~2작은술, 찹쌀가루 1컵과 5큰술 ▲만들기: 단호박은 껍질을 벗기고 도톰하게 썬다. 냄비에 자작하…
[2008-01-09]팥죽
▲재료: 팥 1컵, 불린쌀 1/2컵, 소금 약간, 찹쌀가루 1/2컵 ▲만들기: 팥은 깨끗이 씻어 물에 하루 밤 불린다. 냄비에 불린 팥을 넣고 물 7컵을 부어 삶는다. 끓으면 …
[2008-01-09]호두 크랜베리 스쿼시 라이스
재료: 호두 부순 것 1컵, 버터넛 스쿼시 작은 것 1개(약 1파운드) 씨 빼고 껍질 벗긴 뒤 2인치 길이로 깍둑 썬 것, 양파 잘게 다진 것 1/2컵, 커민 씨 1큰술, 코리안…
[2008-01-09]연어 샐러드
재료: 횟감용 연어 250g, 양상추 1/4통, 양파 1/3개, 무순 약간, 양파 간 것 1 1/2큰술, 무 간 것 1 1/2큰술, 설탕 1/2큰술, 물 1큰술, 청주 1큰술, …
[2008-01-09]브라컬리와 초고추장
재료: 브라컬리 50g, 꽃소금 약간, 고추장 1/2큰술, 식초 1/2큰술, 설탕 1작은술 만들기: 고추장과 식초, 설탕을 섞어 초고추장을 만든다. 브라컬리는 작게 송이를 떼어…
[2008-01-09]우엉조림
재료 - 우엉 2줌 ,마늘, 생강, 멸치육수 1컵, 진간장 3큰술, 설탕 2작은술, 물엿 2작은술 만들기 - 우엉은 얇게 채 썰어 식초물에 잠시 담가 둔다. 마늘과 생강은 …
[2008-01-09]
2008년 유행예감 새 인테리어
이모셔널 룸 “환상적이고 재미있는 공간으로” 정해진 스타일 ? 내가 좋아하면 그뿐 ‘지성’보다는‘감성’ 벽 등 ‘바탕’통일 중요 환상적이고 재미있는 …
[2008-01-08]희망찬 새해 위하여~
‘건배’를 돋보이게 하는 멋 스러운 바 웨어들 어느새 떠들썩한 연말 모임이 끝났다고 아쉬울 건 없다. 연말과는 또 다른 분위기의 신년 파티가 기다리고 있으니까. 연말이건 …
[2008-01-08]
Store Focus 후버 나무마루
‘나무 마루’로 실내를 고급스럽게 후버와 베니스 인근에 위치한 ‘후버 나무마루’는 고급스러운 실내 연출을 위한 필수 아이템인 우드 플로어, 몰딩, 계단용 핸드레일 등을 전문…
[2008-01-08]인테리어 Q & A
가습기 기능 있는 라디에터 옛날 주택에 많이 사용하던 가습기 기능이 있는 라디에터(radiator)를 어디서 구할 수 있는지요? 과거에 유행하던 가습기 기능이 있는…
[2008-01-08]
인테리어도 명품 바람
베르사체·헤르메스 등 홈 컬렉션 강화 명품 패션에 이어 명품 인테리어가 주목받고 있다. 깔끔하게 딱 떨어지는 정장으로 유명한 알마니에서 토탈 홈 컬렉션인 알마니 카사(…
[2008-01-08]권유나 의 조명이야기-다이닝룸 조명
이곳에 사는 한인들의 주택을 방문해 보면 전형적인 미국식으로 지어진 주택에 살고 있지만 집안을 장식하는 홈 데코레이션만큼은 미국, 한국 그리고 유럽식 문화의 영향에 안주인의 취향…
[2008-01-08]
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오피니언
식탁 파고든 ‘물가 쇼크’… 정책 바로잡아야
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타운, ‘쓰레기·홈리스 천국’ 오명 벗어야
조지 F·윌 워싱턴포스트 칼럼니스트 [조지 F. 윌 칼럼] 연방의회, 한번 더 연방 대법원의 충격요법 필요
- 손영아 문화 칼럼니스트·YASMA7 대표
[한국춘추] 두다멜의 ‘장엄미사’
- 전병두 서북미수필가협회 회원
[금요단상] 나라 사랑
- 홍병문 / 서울경제 논설위원
[만화경] ‘황금알’ 경마장
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[왈가 왈부] 김병기 “반드시 명예 회복”… 뭘 믿고 이렇게 말하죠?
- 손철 서울경제 산업부장
[여명] 트럼프의 관세, 위법하고 불공정하지만…
- 스티브 강 전 한인민주당협회 회장
[스티브 강 ‘인사이드 미국’] 경제는 강하다는데, 왜 국민은 불안한가
지사별 뉴스
맘다니, 트럼프 대통령과 ‘깜짝 회동’
조란 맘다니 뉴욕시장이 26일 워싱턴DC 백악관에서 도널드 트럼프 대통령과 깜짝 회동을 갖고 뉴욕시의 주택문제와 친팔레스타인 시위당시 체포됐던…
시도 때도 없이 울리는 사기성 문자·전화 미 성인 인구 절반 “매일 시달린다”
“한국에서 상속·증여세, 세무조사 거쳐 확정돼”
“한국에서 상속세와 증여세는 세무조사를 거쳐 세액이 확정됩니다.” 한국세무사회(구제이 회장)와 뉴욕한인경제인협회(이창무 회장)가 주최한 ‘세무…
페어팩스 카지노 법안, 하원 위원회 통과
SBA(연방중소기업청) ‘시민권자만 대출’ 강행… 자영업 이민자들 ‘타격’
연방 중소기업청(SBA)이 오는 3월 1일부터 영주권자 등 비시민권자를 대출 대상에서 배제하는 정책을 예정대로 시행키로 하면서 적잖은 파장이 …
산마테오 태권도 유망주 주드 박
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