베이지역 물고기 안심하고 먹을 수 있나
주로 배스류 수은량 높고 블루길, 치눅 연어 등은 낮아
SF크로니클지에 따르면 지난 3년간 가주, 연방정부의 후원아래 비영리기관인 SF만협회(San Francisco Estuary Institute), UC데이비스, 주정부 3개 기관에서 베이지역 물고기들의 수은오염 수준과 다이옥신, PCB 등 기타 오염물질 수준을 조사한 결과가 최근 발표됐다.
수은은 성장기에 있는 아이들과 임산부들에게 특히 위험해 아이들에게는 성장지연, 청력장애, 언어, 걷기능력 퇴보 등을 유발하며 성인들에게도 생식기능 문제, 기억력 상실, 떨림, 심장병 등을 일으킨다.
지난 200년간 여러 광산에서의 채광, 쓰레기 매립지에서의 유출, 오수 처리 유출물, 도시와 농장으로부터 씻겨내려온 빗물, 거기에 멀리 떨어진 화력발전소에서의 대기 오염물 등으로 인해 베이지역 바다속에는 많은 양의 수은이 농축된 것으로 알려지고 있다. 과학자들은 신경계에 위해한 양의 수은이 베이지역 바다속에서 제거되기 위해선 50-100년이 소요돼야 한다고 보고 있다.
수은은 큰 물고기에 더 많이 포함돼 있으며 보통 줄무늬 배스(Striped Bass), 점박이 배스(Spotted Bass), 큰입 배스(Largemouth Bass), 잉어(Carp), 크래피(Crappie), 수로 메기(Channel Catfish), 흰 메기(White Catfish) 등에 높은 농도의 수은이 농축돼 있는 것으로 조사됐다. 반면 블루길(Blue Gill), 치눅 연어(Chinook Salmon), 붉은귀 개복치(Red-ear Sunfish), 강철머리 송어(Steelhead Trout) 등은 수은량이 상대적으로 적은 것으로 조사됐다.
◇ 베이지역 물고기들의 수은량(ppm) ▷ Rainbow Trout(0.03) ▷ Pumpkinseed(0.06) ▷ Brown Bullhead(0.07) ▷ Steelhead Trout(0.07) ▷ Flathead Catfish(0.08) ▷ Hitch(0.08) ▷ Redear Sunfish(0.09) ▷ Chinook Salmon(0.09) ▷ Blue Gill(0.13) ▷ White Catfish(0.17) ▷ Tule Perch(0.18) ▷ Channel Catfish(0.20) ▷ Sacramento Sucker(0.20) ▷ Crappie(0.22) ▷ Carp(0.26) ▷ Largemouth Bass(0.32) ▷ Spotted Bass(0.36) ▷ Hardhead(0.37) ▷ Striped Bass(0.43) ▷ Sacramento Pike Minnow(0.55)
◇ 베이와 델타 물고기들을 먹는 팁 ▷ 출산연령대 이상의 여성, 남성은 35인치 이상의 줄무늬 배스(Striped Bass)를 먹지 않는다. ▷ 출산연령대 여성, 임산부, 아이를 키우는 엄마, 그리고 아이들은 27인치 이상의 줄무늬 배스, 상어, 철갑상어(Sturgeon)를 먹지 않는다. ▷ 출산연령대 여성과 아이들은 일주일간 블루길(Blue Gill), 개복치(Sunfish), 대합조개(Clam), 가재(Crayfish)) 등을 구운 것에 한해 12온스까지 먹을 수 있다.
출산연령대를 넘은 여성, 남성은 블루길, 메기(Catfish), 대합조개, 가재를 18온스이상 먹으면 안된다. ▷ 리치몬드 하버 수로(Richmond Harbor Channel) 지역에서 잡은 동갈민어(Croaker), 서프농어(Surfperch), 메기(Bullhead), 망둥이(Goby), 조개(Shellfish) 등은 먹어선 안된다. ▷ 스탁튼항(Port of Stockton) 인근에서 잡은 어떤 물고기도 먹어선 안된다. ▷ 상점에서 산 물고기들로부터 섭취하는 수은의 양을 측정하고 싶다면 웹사이트 www.gotmercury.org를 이용하면 된다.
<박승범 기자> sbpark@koreatimes.com
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