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콜리플라워 그라탕
재료: 식빵 3쪽 큼직하게 찢은 것, 파미잔 치즈 2큰술, 버터 3큰술, 밀가루 1/3컵, 우유 2컵, 콜리플라워 2파운드 작은 사이즈로 자른 것, 소금과 후추 약간, 그뤼예르(…
[2007-03-21]콜리플라워 피클
재료: 콜리플라워 2송이, 대파 2뿌리, 홍고추 3개, 청양고추 1개, 통후추 1작은술, 계피 2조각, 식초 2컵, 설탕 1컵, 소금 1/4컵, 물 1~2컵 만들기: 냄비…
[2007-03-21]건강제품 박람회
대추차·인삼차 “원더풀” 한국등 40여개국 2,600여개 업체 참가 생식·각종 건강차등 타인종 큰 관심 음식이 보약이라는 말이 있다. 화학 조미료와 가공 식품의 홍수…
[2007-03-21]라벤더 차·컵케이크·쿠키 집에서 만들기
상큼한 향기 ‘솔솔’… 라벤더가 부른다 먹고 마시고 바르면 편두통·소화불량·불면증 등에 특효 영국의 퀸 엘리자베스 1세 여왕이 너무나도 사랑한 허브 라벤더. 귀족의 …
[2007-03-21]라벤더 민트 티
재료 - 식용 말린 라벤더 꽃 2 큰술, 민트 줄기 2개, 80도 정도의 뜨거운 물 6컵, 꿀이나 설탕 만들기 - 티팟에 라벤더와 민트줄기를 넣고 뜨거운 물을 부어 5분정도…
[2007-03-21]라벤더 티 쿠키
재료 - 식용 말린 라벤더 꽃 1큰술, 실온에 둔 버터 1컵, 설탕 2/3컵, 바닐라 액 1작은술, 레몬즙 2큰술, 밀가루 2컵, 소금 1/8작은술 만들기 - 라벤더 꽃을…
[2007-03-21]라벤더 컵케이크
컵케이크 재료 셀프 라이징 밀가루 1컵, 실온에 둔 무염분 버터 ½컵, 라벤더 슈거 7큰술, 라지 사이즈 계란 2개, 소금 1/8작은술, 우유 2큰술 라벤더 아이싱 재…
[2007-03-21]패사디나 ‘스시 아일랜드’
“이런데도 스시가 비싸다고요?” 맛있는 스시 롤 6피스를 단 돈 2.99달러에 즐길 수 있다면? 뿐만 아니다. 새콤한 초밥 위에 신선한 생선회가 얹어진 스시 2피스 역시 단…
[2007-03-21]여러가지 주먹밥 맛있게 만들기
엄마 ‘손 맛’가득… 나들이‘기쁨 두배’ 따뜻한 햇살, 산들바람이 가득한 대지에 봄기운이 완연한 춘삼월. 이번 주말에는 가족과 함께 가까운 야외나 공원으로 피크닉을 나가보자…
[2007-03-21]잔멸치 주먹밥 구이
▲재료: 잔멸치 2/3컵, 검은깨 1큰술, 따뜻한 밥 4공기, 청주 1큰술, 물엿 1큰술, 간장 2큰술반, 물엿 2큰술, 생강 1쪽 저며 썬 것, 청주 1/2큰술, 다시마육수 4…
[2007-03-21]녹차 주먹밥
▲재료: 불린 쌀 2컵, 녹차가루 1큰술, 단무지 50g, 깻잎 6장, 초생강(스시에 곁들이는 생강) 약간, 설탕 3큰술, 식초 2큰술, 소금 1작은술 ▲만들기: 녹차가루를…
[2007-03-21]참치 깻잎 주먹밥
▲재료: 참치통조림 200g, 다진 마늘 1/2큰술, 당근 50g, 깻잎 10장, 밥 3공기, 깨소금 1/2큰술, 소금 약간 ▲만들기: 참치는 통조림으로 준비, 뜨거운 물을…
[2007-03-21]상업용 로켓, 시험 발사 성공
미국의 백만장자 기업가 엘론 머스크가 개발한 새로운 상업용 로켓이 20일 태평양 연안의 한 환초(산호섬)에서 발사돼 우주 궤도 진입에 성공했다. 머스크는 그러나 2단계…
[2007-03-21]신종 박테리아 5개중 1개꼴 한국과학자 발견
한국과학자들, 지난해 107종 발견..2년 연속 세계 1위 지난해 전세계적으로 발표된 새 박테리아 가운데 5개 중 1개는 한국과학자들이 발견한 것으로 나타났다. 과학기술…
[2007-03-21]날아다닌 1억5천만년 전 도마뱀 화석 발견
나무 위에서 살며 나무 사이를 활공했던 1억5천만년 전 도마뱀의 화석이 중국 랴오닝(遼寧)성에서 발견됐다고 라이브사이언스 닷컴이 보도했다. 선양(瀋陽)사범대학 연구진이…
[2007-03-21]PC주변기기, ‘윈도비스타’따라 진화한다
키보드·마우스·태블릿등…새 OS지원업그레이드 신제품 출시 잇달아 키보드를 비롯한 다양한 PC 주변기기가 마이크로소프트(MS)의 새로운 운영체제(OS) ‘윈도 비스타’에 맞춰…
[2007-03-21]개솔린가 비교 웹사이트 “인기 최고”
최근 개솔린 가격이 하루가 다르게 폭등하면서 주유소 가격 비교 웹사이트를 이용하는 한인들이 늘고 있다. 밸리에 거주하는 마이클 김(32)씨는 3일에 한 번씩은 꼭 개솔린 가격 …
[2007-03-20]프로그래밍언어 ‘포트란’ 개발자 바쿠스 별세
미국 IBM에서 가장 널리 사용된 고급 컴퓨터 프로그래밍 언어 ‘포트란’(FORTRAN) 개발을 주도한 존 워너 바쿠스 IBM 명예연구원이 오리건주 애시랜드의 자택에서 향년 82…
[2007-03-20]한국, 봇 통제 서버수 세계 2위
우리나라가 지난해 하반기 봇(Bot) 감염 컴퓨터를 통제하는 서버규모가 전세계 2위에 이른 것으로 나타났다. 20일 온라인 보안업체인 시만텍이 공개한 `인터넷 보안 위…
[2007-03-20]미군, 맥박.체온 재는 스마트 군복 입는다
미군 특수부대원들이 입기만 하면 맥박과 온도, 호흡 등이 자동 측정되는 스마트 섬유 군복을 곧 지급받게 될 것이라고 BBC 뉴스 인터넷판이 보도했다. 뉴질랜드의 제퍼사…
[2007-03-20]
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오피니언
정숙희 논설위원트럼프 와이너리
파리드 자카리아 워싱턴포스트 칼럼니스트 / CNN ‘GPS’ 호스트 트럼프는 중국의 규칙을 따른다
김동찬 시민참여센터 대표 [미국은 지금] 복합적 위기 어떻게 대처해야 하나
- 이현숙 수필문학가협회 이사장
[수요 에세이] 연필 한 자루, 그리고 스타인벡
- 한영일 / 서울경제 논설위원
[만화경] 중국 규제 혁파의 메카 ‘선전’
문태기 OC지국장 GG 코리아타운 한인 시니어 ‘보금자리’
민경훈 논설위원우리가 감사하며 살아가야 할 생명체
박홍용 경제부 차장 AI 혁명의 명암, 샌앤젤레스가 던지는 경고
- 정유환 수필가
[화요칼럼] 캘리에서 온 가을
지사별 뉴스
역대 최초 무슬림 뉴욕시장 탄생… 맘다니 과반 압승
초미의 관심을 모았던 뉴욕시장 본선거에서 조란 맘다니 민주당 후보가 승리하면서 역대 최초의 무슬림 뉴욕시장이 탄생했다. 초박빙 판세로 여겨졌던…
메디케이드 받는 불체자 색출한다
“메디케어 파트 D 점검·가입 도와드려요”
워싱턴 한인복지센터(이사장 김진아)가 지난달 15일 시작된 메디케어 파트 D 연례 점검 및 가입 서비스를 제공하고 있다. 메디케어 파트 D(…
한국 ‘전통공예 장인들의 숨결’
‘30대 진보’ 맘다니 뉴욕시장 당선…최대도시 첫 무슬림 시장
30대 진보 정치인이자 인도계 무슬림인 조란 맘다니(34) 뉴욕주 의원이 4일 뉴욕시장으로 당선됐다. 무슬림이 미국 최대 도시인 뉴욕의 시장으…
“총영사관 등 사칭 보이스피싱 주의 하세요”
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