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정숙희 기자의 주방일기 아버지 쿠킹 클래스
엊그제 제임스 박이라는 분이 전화를 주셨다. 요리를 좋아한다는 이 분은 ‘아버지 쿠킹 클래스’를 만드는 것이 꿈이라고 한다. 요리에 관심 있는 아버지들이 정기적으로 만나 정보를 …
[2003-06-11]서양 시금치 요리
샐러드 ·수프· 파스타 색 낼때 이용 우리 식탁에서 가장 애용되는 야채는 시금치와 콩나물일 것이다. 이중 콩나물은 한식에서만 자주 사용되는 반면 시금치는 세계 각국의 요리에…
[2003-06-11]요리 상식 “건강한 삶, 먹는 음식이 중요”
암을 예방하는 야채 ·과일 그 기능을 알아본다 건강한 삶, 질병 없는 삶을 누리는 데 있어서 가장 중요한 것은 우리가 먹는 음식이라는 사실이 요즘 계속 강조되고 있다. …
[2003-06-11]주방장 레서피 동해 해물탕 해물탕
“살아있는 해물로 끓이는 국물이 비결” 15년 경력바탕 맛내기 얼큰, 담백 숙취에 그만 남은 국물엔 밥 볶아줘 얼큰하다는 말의 뜻을 아직도 잘 모르는 사람이 있다면…
[2003-06-11]코스트 플러스 월드 마켓
세계 50개국 상품 취급 가구서 음식까지 온갖 것 다 팔아 58년 오픈 미국내 184개 매장 각국의 민속공예품등 독특한 것도 ‘코스트 플러스 월드 마켓’(Cost …
[2003-06-11]구역모임을 위한 쿠킹 팁 ■ 한마음 된 닭강정과 마늘소스
▲재료: 닭날개 1봉지(40pcs 정도), 튀김가루 1컵, 식용유, 마늘소스(마늘 다진것, 간장, 참기름, 식초, 설탕, 물엿, 케찹, 통깨) ▲만드는 법: 닭 날개를 깨끗이 …
[2003-06-11]체리 이야기
체리 이야기 꾸준히 먹으면 피부가‘매끈’ 미서부서는 늦은 5월~8월초 중서부 7월에 수확 검은 와인빛의 빙 체리 미국서 가장 많이 생산 심은지 5년후 결실, 한그루 약…
[2003-06-11]충무김밥
▲무김치 만들기: 무 1개를 큼직하고 넓적하게 썰어 소금과 설탕을 조금 뿌려 두었다가 물기가 생기면 꼭 짜서 건져둔다. 넓은 보울에 젓국 1컵과 고춧가루 1 1/2컵, 찹쌀죽 1…
[2003-06-10]좋은 아버지 되려고‘기러기 아빠’청산
두란노 ‘아버지 학교’ 사무국장 정운섭 변호사 아내·두자녀 유학보내고 혼자 서울생활 가족과 함께 살고파 본국 사업정리, 합류 모든계획, 아이들에 맞춰 아내 박사…
[2003-06-07]비탈에 선 아이들 아빠였던 나, 아버지인 나
이제 40세를 바라보는 선교회 여전도사님의 아버지께선 한국에 계신다. 그 아버지가 지난 5월5일 전도사님께 전화를 하셨다. “오늘이 어린이 날인데…, 뭐 좀 맛있는 것은 먹었냐?…
[2003-06-07]새로 나온 여성용품
매니큐어 펜 (Manicure Pen) 여성만을 위한 볼펜, ‘매니큐어 펜’이 ‘스피퍼’(Spiffer)사에서 새로 나왔다. 일반적인 청색, 검정색 볼펜에 기본 손…
[2003-06-07]여성 칼럼 세상사는 이야기 해피 투게더 유감
바쁜 일상 중에, 계속해서 내용이 연결되는 연속극을 보기는 힘들고, 쇼나 게임, 혹은 시트콤 등을 주로 비디오로 빌려다 보게된다. 그 중에서도 재기발랄한 개그맨 신동엽과 예쁘지만…
[2003-06-07]생활매너 이야기 다루기 어려운 음식을 먹을 때
한국음식은 젓가락이나 숟가락으로 쉽게 먹을 수 있게 되어 있지만, 양식은 포크나 나이프를 사용해 일일이 잘라가면서 먹거나 손으로 쥐고 먹는 것이 많습니다. 때문에 젓가락 문화권 …
[2003-06-07]미용성형코너 새로운 기술
시대가 발전하면서 모든 것이 발달되어 복잡한 과학기초학문의 발달로 생활은 점점 쉬워지고 편해지고 간단해져간다. 소와 쟁기 대신 트랙터로 밭을 가는 일이 쉽게 되고 큰 수술로만 제…
[2003-06-07]오는 15일은 아버지 날 선물 고르기
다음 주 일요일인 15일은 아버지날. 결혼한 여성들은 친정아버지와 시아버지 선물 챙기기와 함께 아이들의 아빠 선물 고르기까지 도와줘야 하니 배로 바쁘다. 이번 주말을 이용해 미리…
[2003-06-07]미용
꿀 요거트 팩 타는 햇살과 자외선으로 그 어느 때보다 지치기 쉬운 여름 피부. 야외운동 후 벌겋게 열 오른 피부를 진정시키고 충분한 수분공급과 확대된 모공수축에 좋은 영양 …
[2003-06-07]글로리아 바임 박사 저‘여성의 스포츠 상해 예방 및 치료법…
노출의 계절 여름철이 다가오니 슬슬 운동을 시작하는 여성들이 늘어난다. 스트레스를 풀어주고 날씬한 몸매로 가꿔주는 운동은 좋아도 스포츠 부상은 사양하고 싶다. 글로리아 바임 …
[2003-06-07]스킨케어 전문점 ‘이네사’ 얼굴 솜털 빼주는‘트레딩’인기
오너가 장미-클로브서 직접 추출 오일제품 30가지로 서비스·판매도 가늘게 꼰 명주실을 밀어내려 얼굴의 솜털과 잔털을 제거하던 옛 한국여인들의 미용법을 기억하는…
[2003-06-07]육아 Ｑ＆Ａ
내추럴 주스 하루 4~6온스면 충분 음식 먹고 즉시 양치질 습관을 5세 난 우리 아이는 주스를 많이 마십니다. 따라서 다른 엄마들처럼 과일을 많이 먹이려는 노력을 별…
[2003-06-07]너트 볶음밥
▲재료: 밥 3공기, 깐 호두 5쪽, 잣과 호박씨 2큰술씩, 해바라기씨 2큰술, 양파 1개, 다진 마늘 1큰술, 버터 1큰술, 식용유 1큰술, 소금과 후춧가루 조금씩 ▲…
[2003-06-06]
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[화요칼럼] 역사 산책
지사별 뉴스
뉴욕시 ‘학교-911’ 직통 경보시스템 도입
뉴욕시가 교내에서 발생하는 총격사건 등 비상상황에 신속히 대응하기 위해 ‘학교-911’ 직통 비상경보 시스템을 도입한다. 에릭 아담스 뉴욕시장…
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평통 미주부의장 이재수씨…워싱턴회장 박준형씨
다음달 출범하는 22기 민주평화통일자문회의 미주부의장에 이재수 전 워싱턴 평통회장(19기)이 임명됐다. 워싱턴 회장에는 19기에서 간사로 활동…
백일장대회 장원은 임준 학생
제22기 SF 평통회장에 오미자씨 임명
제22기 민주평통 샌프란시스코 협의회장에 오미자(사진)씨가 임명됐다.오미자씨는 28일 본보와의 통화에서 평통 사무처로부터 회장에 임명된다는 사…
트럼프, 29일 경주서, 1박2일 방한 발표
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