고기가 맛있는 한식당으로 입소문이 나고 있는 ‘불고기 바비큐’(구 명가 •대표 제임스 강) 식당이 최근 바비큐 시설을 완비하고 구이 전문점으로 새롭게 태어났다.

벨 블러바드에 위치한 ‘불고기 바비큐’ 식당은 최근, 매장 내 모든 테이블을 바비큐 전용으로 바꾸고 각 테이블에 최신형 불통과 연통 등 환기시설을 완비하는 등 연기와 냄새 없이 쾌적한 환경에서 최상의 구이요리를 즐길 수 있게 했다. 구이도 하는 한식당에서 구이 전문 한식당으로 완전히 변신한 것이다.이를 기념해 ‘불고기 바비큐’ 식당은 스페셜 이벤트를 마련, 새 매니지먼트 홍보에 나섰다.

이번 이벤트는 ▲주 7일 오전 11시~오후 3시 ‘런치 스페셜’과 ▲월~금 오전 11시~오후 3시 바쁜 점심시간 퀵 서브 ‘가정식 백반(6.99달러)’ ▲월~금 오전 11시~오후 6시 ‘고기 해피아워(돼지갈비, 삼겹살 각각 15.99달러)’등 3가지다. 이 가운데 고기 해피아워 이벤트는 이달 30일까지만 실시된다.

이와함께 최고등급의 돼지갈비와 삼겹살, 오리로스를 22.99달러에 판매하고 있는 ‘불고기 바비큐’ 식당은 최근, ‘프라임 콤보’(Prime Combo)와 ‘패밀리 콤보’(Family Combo)를 새 메뉴로 내놓았다.

최상급 고기를 부위별로 즐길 수 있는 ‘프라임 콤보’는 3~4인용 기준으로 생갈비와 등심, 주물럭 구이를 109.99달러에, 가족 모두가 즐길 수 있는 ‘패밀리 콤보’는 3~4인용 기준으로 양념갈비와 돼지갈비, 소시지, 새우구이를 79.99달러에 각각 제공하고 있다.

고기로 승부를 건 ‘불고기 바비큐’ 식당은 최고의 품질로 입소문이 난 한국정육에서 프리미엄급 고기만을 공급받고 있으며 구이 메뉴로 추억의 육수불고기와 불고기, 생갈비, 양념갈비, 차돌박이, 돼지고기, 돼지갈비(매운양념, 간장양념), 삼겹살, 대패삽겹살, 생오리, 오리로스, 닭구이, 새우구이 등을 갖췄다.

40년 경력 주방장 추천 요리 메뉴는 오징어볶음과 제육볶음, 갈비찜, 제육두부김치, 해물파전, 잡채, 왕족발, 대구머리찜, 아구찜, 모듬해물찜 등이며 부대전골과 곱창전골, 보양전골, 해물전골 등 전골류는 건강식으로 인기가 높다.

런치 스페셜 메뉴는 물냉면과 비빔냉면, 뚝배기불고기, 비빔밥, 된장찌개, 김치찌개, 부대찌개, 선지해장국, 육개장, 설렁탕 등 약 20가지로 가격은 8.99달러부터다. ‘불고기 바비큐’ 식당의 또 다른 자랑은 반찬으로 10년 이상 경력의 찬모가 매일 새롭게 만드는 반찬은 별도 구입을 문의할 정도라고.

한편 ‘불고기 바비큐’ 식당은 20명 단체룸을 구비하고 있고 주말에는 발렛 주차 서비스를 이용할 수 있다. ▲불고기 바비큐 식당 주소 45-53 Bell Blvd Bayside, NY 11361
연락처 718-777-9292

<이진수 기자>