외국인이 좋아하는 한국 음식은 뭘까?
요즘 미국에서는 한국식 양념치킨의
인기가 높다고 합니다.
매콤하면서도 달달한 맛을 가진 양념치킨이
맛있어서 사람들이 좋아하는 것인데요.
미국에서도 이러한 한국식 양념치킨을
선호하는 모습을 많이 보이고 있습니다.
그 외에도 많은 외국인들이 한국 음식을
선호하는 모습을 보이고 있다고 하는데요.
과연 외국인들이 좋아하는 한국 음식은
무엇이 있는지에 대해 한 번 알아보도록 하겠습니다.
가장 먼저 소개해드릴 음시식은 바로
불고기가 되겠습니다.
불고기와 비슷한 음식들은 해외에서
많이 볼 수 있다고 합니다.
아무래도 외국인들이 고기도 좋아하고
달착지근한 맛을 좋아하기 때문에
그런것으로 보이는데요.
불고기의 경우 간장을 베이스로 하므로
달콤하면서도 자극성이 적은 맛을
자랑하고 있어서 인기가 높은 것입니다.
실제로 한국음식의 경우 특유의 매운맛이
외국인들에게 높은 호불호를 보이고 있다고 하는데요.
불고기는 남녀노소 호불호가 거의 없어서
누구라도 맛있게 즐길 수 있는 특징을 가지고 있습니다.
다음은 전입니다.
전 종류는 외국인들이 매우 좋아하는
메뉴라고 합니다.
한국식 피자라고 부르기도 하는 전이나
부침개 종류는 외국인들이 맛있게
즐기는 음식으로 불리는데요.
김치부침개나 해물파전 등은 특히
외국인들에게 인기가 좋다고 합니다.
그리고 외국인들의 경우 막걸리를
굉장히 많이 좋아한다고 하는데요.
막걸리랑 전이랑 같이 먹으면 더욱
맛깔나는 음식을 즐길 수 있어
외국인들이 많이 선호한다고 합니다.
외국인들이 한국에 오면 삼겹살이나 갈비도
많이 찾는다고 합니다.
외국인들에게는 삼겹살이나 갈비가
코리안 바베큐로 불리는데요.
삼겹살이나 갈비 특유의 맛을 매력으로
느끼고 이를 선호하는 모습을
많이 보인다고 합니다.
삼겹살 특유의 맛과 김치 및 마늘과
구워서 먹는 것을 좋아하기도 하며
갈비 특유의 양념 맛에 호감을 보인다고 하는데요.
실제로 코리안 바베큐의 경우 외국인들이
좋아하는 한국음식 1위로 불린다고 합니다.
그리고 닭갈비의 경우 한국에서
최근 몇 년동안 외국인들의 사랑을
꾸준히 받아온 음식이라고 합니다.
부들부들한 닭고기와 떡, 야채 등이 푸짐히
들어가는 닭갈비는 외국인들이 많이
선호한다고 하는데요.
명동처럼 외국인들이 많이 모이는
곳에서는 닭갈비집에 외국인들이 더 많이
찾아올 정도라고 합니다.
거기다 치즈닭갈비는 해외인들이 많이
찾는 메뉴로 불리고 있다고 합니다.
마지막으로 볼 것은 바로 양념치킨입니다.
한국식처럼 매콤하면서도 새콤달콤한
양념이 발라져 있는 치킨을 찾기가
쉽지 않다고 하는데요.
부드러운 닭고기에 양념이 발라져 있는
양념치킨은 외국인들이 많이 선호하는
음식이라고 합니다.
또한 치맥도 외국인이 많이 좋아하는
메뉴이기도 합니다.
지금까지 외국인들이 좋아하는 음식들을
알아보았는데요.
고기를 좋아하는 외국인인 만큼
고기메뉴가 자리를 차지하는 것 같습니다.
그래도 외국인들의 한국음식에 대한 선호도가
높아진 것을 보니 감개무량합니다.

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손영아 문화 칼럼니스트·YASMA7 대표
마크 A. 시쎈 / 워싱턴포스트 칼럼니스트
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민병권 / 서울경제 기자
이상희 UC 리버사이드 교수 인류학
클라라 원 대한인국민회 기념재단 이사장 
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