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‘식물쓰레기’ 21세기 연료혁명 가져올까
과학자·벤처 자본가들 ‘바이오매스’주목 미국의 대평원 한 가운데 자리잡은 마을인 네브래스카주 임피리얼, 제일 가까운 신호등이 37마일 밖에 있는 외딴 곳에 집채만한 옥수숫대…
[2006-06-28]“티펙 높이고 어깨 힘빼야”
맞바람속 비거리 늘리기의 비밀 6월은 강력한 바람 속에서 플레이할 때가 많은 계절이다. 특히 맞바람 속에서 티샷을 할 때에 전혀 거리가 나지 않는 경우를 여러분은 경험했을 …
[2006-06-28]골프 손자병법
코스 잘 알수록 스코어 좋아져 “間事未發而先聞者 間與所告者皆死 (간사미발이선문자 간여소고자개사)” ‘아군의 정보를 수집하려고 왕래하는 적국의 간첩을 …
[2006-06-28]지글지글~ 바비큐 밤엔 펑펑~불꽃놀이
“독립기념일 이만한 파티 있나” 미국 최대의 축제일 독립기념일이 일주일 앞으로 다가왔다. 먹는데 목숨(?)거는 한인들이 독립기념일을 맞아 가장 기다리는 것은 뭐니뭐니해도…
[2006-06-28]독립기념일 젤라틴 파르페
붉은 건포도+흰 파나코타+블루베리 성조기 연상‘특별 디저트’로 마무리 주부들의 인기 생활매거진 ‘마사 스튜어트 리빙’ 7월호는 독립기념일 느낌이 물씬 풍기는 디저트로 붉은…
[2006-06-28]쉽고 간편하게 더욱 푸짐히 편리한 바비큐 도구들
본격적인 바비큐의 계절이 돌아왔다. 미국인들이 바비큐를 좋아한다고 하지만 한인들에 비할 수 있으랴. 한인들의 대표 먹거리인 LA갈비를 비롯해서 스테이크, 소시지, 해…
[2006-06-28]2006 베스트 뉴 셰프 한인 데이빗 장씨 뽑혀
요리잡지 ‘푸드 앤 와인’선정 뉴욕서 ‘모모후쿠’퓨전 레스토랑 운영 매년 미국 최고의 신인 요리사(America’s best news chef of 2006) 10명…
[2006-06-28]
물 없이 만드는 스파게티
▲재료: Thin 스파게티 1팩(16 oz), 양파, 당근, 양송이, 피망(잘게 썬다) 각 1컵, 토마토(잘게 썬다), 터키살 또는 간 소고기 1.5LB, 스파게티 소스 1 LB…
[2006-06-28]미국인들이 좋아하는 한식당은?
2006 LA타임스 선정 미국인들은 어떤 한국음식점을 선호할까? LA 타임스의 선데이 매거진 ‘웨스트’는 지난 18일자로 ‘레스토랑 이슈’를 발간, 음식 평론가들이 소개한…
[2006-06-28]호스래디시가 뿌려진 슈거스냅과 스노우피 완두요리
(Sugar Snap and Snow Peas with Grated Fresh Horseradish) 호스래디시를 살짝 뿌려 톡쏘면서 신선한 맛을 살린 요리로 마켓에서 쉽게…
[2006-06-28]퓨전 김치를 곁들인 참치요리와 부추 부침개
(Seared tuna with Kimchi and Scallion pancakes) 라임과 오렌지 쥬스를 넣어 미국인 입맛에 맞게 개발한 퓨전 김치를 곁들인 참치요리는 바…
[2006-06-28]색다른 ‘바비큐 소스’
칼로리는 쏙 빼고 고기맛은 더 살리고 연어구이엔 직접 만든 허브소스 닭고기엔 요거트 커리소스가 제격 설탕대신 매실즙·사과주스 등 이용 매콤·달콤소스로도 나만의 맛 즐…
[2006-06-28]정숙희 기자의 주방일기
화풀이 다들 제정신이 아닌 것 같았다. 그러니까 지난 금요일, 피 말리는 스위스 전에서 한국이 패하여 16강 진출이 좌절되자 몇몇 기자들은 정신적으로 공황상태를 보였다. …
[2006-06-28]
제리스 페이머스 델리(Jerry’s Famous Deli)
“집에서 먹는 듯 편안해” 홈메이드식 600가지 넘는 메뉴 놀라워 출출할 때 부담없이 찾아가 즐기기 그만 스튜디오 시티의 ‘제리스 페이머스 델리’는 개인적인 추억이…
[2006-06-28]아파트 렌트 인상 확정
1년계약 4.25%. 2년 계약 7.25% 뉴욕시 렌트 가이드라인위 표결, 세입자.집주인 격록 뉴욕시 렌트 가이드라인 위원회(RGB)는 27일 맨하탄 쿠퍼 유니온에서 표…
[2006-06-28]교통사고로 두 학생 잃은 가족에 ‘눈물의 졸업장’
26일 맨하탄 스타이브센트 고교와 퀸즈 프랜시스 루이스 고교에서 각각 열린 졸업식에서는 모든 참석자들의 눈시울을 붉히게 하는 안타까움과 감동적인 장면이 연출됐다. 스타이브…
[2006-06-28]차 핸들 잠금장치로 부인 폭행후 도주
퀸즈 프레시메도우서... 어린 두 자녀 현장서 목격 107경찰서는 한인남성 L모(40)씨가 26일 오후 8시30분께 퀸즈 프레쉬메도우 소재 3층 아파트(163-04) 주차장…
[2006-06-28]뉴욕 최고미인은…
미 동부 최고의 한인 미인을 뽑는 2006년 미스코리아 뉴욕선발대회에 출전할 후보 19명이 맨하탄을 배경으로 저마다 자태를 뽐내고 있다. 30회를 맞는 올해 뉴욕선발대회는 역대 …
[2006-06-28]맨하탄 아파트서 여성 투신 자살...인근 한인업소 출입 통…
27일 오후 1시15분께 맨하탄 암스테르담 애비뉴 선상에 위치한 ‘네바다 타워스 코압(215 Amsterdam Ave)’에서 한 유태계 여성이 땅 바닥으로 떨어져 숨진 채 발견됐…
[2006-06-28]’리전트 시험’ 중학생 응시자 늘어
고교진학후 AP수강 기회늘리고 여유로운 학습 뉴욕주 고교 졸업 필수시험인 리전트 시험에 중학생 응시자들이 점차 크게 늘어나는 추세를 보이고 있다. 또래 보다 높은 수…
[2006-06-28]
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‘스트릿 레이싱 군중’ 샤핑몰 약탈
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![[US아주투어]](http://image.koreatimes.com//article/2025/07/07/20250707160536681.jpg)
![[인터뷰]](http://image.koreatimes.com//article/2025/07/07/20250707163346685.jpg)
오피니언
조환동 편집기획국장·경제부장 K-푸드 열풍에도 밀리는 한식
민경훈 논설위원한국을 덮쳐 오는 3개의 파도
윤민혁 서울경제 실리콘밸리 특파원 [실리콘밸리View] 저커버그의 ‘더 리스트’와 ‘판교 치킨집’
- 김영화 수필가
[화요 칼럼] 걸림돌이 디딤돌로
- 박일근 / 한국일보 수석 논설위원
[지평선] 기안84의 오체투지
신현정 ‘수평선을 치다’
옥세철 논설위원‘푸틴 러시아의 레짐 체인지’도…
북한 따라가기, 그 대가는…
캐서린 람펠 / 워싱턴포스트 칼럼니스트 채권시장의 경고 신호
지사별 뉴스
텍사스 홍수 대참사⋯ 최소 71명 사망
지난 4일 새벽 텍사스주에 쏟아진 기습 폭우로 수십명이 사망하거나 실종되는 대규모 인명 피해가 발생했다. AP통신에 따르면 텍사스주 중부지역에…
“메디케이드 정보 ICE 제공은 불법” 소송
VA에서 체포된 불체자 3천명
지난 1월 트럼프 행정부가 출범한 이래 버지니아에서 5개월만에 약 3,000명의 불법체류자들이 체포된 것으로 파악됐다.지난 5일 언론매체 뉴욕…
“전기세 지원금 빨리 신청하세요”
‘사망 51· 실종 27명’ 텍사스 폭우…당국 안일 대처 도마 위
폭우에 범람한 텍사스주 샌 가브리엘 강 [로이터]텍사스 폭우 사망자가 급증하고 있는 가운데, 행정 당국의 늑장 경고와 안이한 대처가 인명 피해…
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