고도 산업사회가 되면서 대량생산 체제로 말미암아 마켓마다 넘쳐나는 상품들로 꽉꽉 채워져 있으며 제품의 특성들도 복잡해지다 보니 소비자의 입장에서는 다양한 선택의 기회가 됨에도 불구하고 자기 돈을 들여 물건을 구매하면서도 어떤 물건을 선택해야 할지 오히려 어려움을 겪어야 하는 상황이 되었다.

물 시장도 필자가 처음 정수기 사업을 시작할 때보다 매우 다양해지고 복잡해졌다. 고객의 필요에 맞춰, 때로는 고객의 필요를 선도하는 다양한 마케팅 기법에 의한 제품 광고들이 범람하고 있는데 꼭 본인과 가족의 건강을 생각하여 한 번 더 고민한 후 취사선택을 하기를 바란다.

광고의 힘이란 대단한 것이어서 한국에서는 ‘침대는 가구가 아니다’라는 광고를 본 초등학교 학생이 학교 시험에 오답을 적어냈다는 우스갯소리도 있었지만, 일반적인 물이 아닌 육각수다, 회오리수다, 알칼리 물이다, 미네랄 물이다 하면 무조건 물의 등급이 올라가는 촌극이 벌어지고 있는 것도 현실이다.

마켓마다 수많은 종류의 병물들이 진열되어 있는데 병물은 크게 purified water(순수한 물)와 mountain springs water(미네랄 물)의 두 가지로 구분되며, 시중에 판매되고 있는 병물의 96%는 purified water이다.

대표적인 병물 제품으로는 코카콜라의 DASANI와 펩시의 AQUAFINA, 코스코의 KIRKLAND 제품을 들 수 있다. 이 병물들의 상표를 자세히 들여다보면 purified water라고 쓰여 있는데 이 말은 membrane filter(역삼투압 방식)로 정수된 물을 병입하여 판매하는 제품이라는 뜻이다.

대부분의 병물 생산업체들이 purified water(순수하고 깨끗한 물)를 생산 판매하는 이유는 우리 인체 내에서 물의 역할로 가장 중요한 것 중의 하나인 순환·대사작용을 돕는 데 있어 가장 이상적인 물이 순수하고 깨끗한 물이기 때문일 것이다.

미네랄은 광물질인 무기 미네랄(inactive mineral)과 유기 미네랄(active mineral)의 두 가지 상태로 존재한다. 물속의 미네랄은 대부분 무기 미네랄 상태로 존재하며 사람이 필요로 하는 유기 미네랄은 물속에 포함되어 있는 전체의 미네랄 성분의 1%밖에 되지 않는다고 한다.

물속이나 흙속에 있는 무기 미네랄은 소화 흡수할 수 없으므로 야채나 과일과 같은 식물의 뿌리를 통하여 흡수되어 태양의 광합성 작용에 의해 유기 미네랄로 전환된 것을 사람이 섭취했을 때 체내에서 소화·흡수되는 것이다.

저명한 과학자이자 미네랄에 관한 세계적 권위자인 Henry A. Schneider 박사는 American Medical Journal에 발표하기를 “인체가 필요로 하는 미네랄은 대부분 식품을 섭취함으로써 충족되며 물을 마셔서 되는 것이 아니다”라고 하였다.

또한 물속에 함유된 대부분의 미네랄은 체내에서 소화·흡수되지 않고 땀이나 소변으로 배설되거나 오히려 체내에 축적되어서 동맥경화, 신장결석, 관절염 등 여러 질병을 일으키는 주요 원인이 된다고 한다. 시골에서 개울물이나 우물물 등 자연의 물을 마신 사람들 중에서 오히려 심장질환이 많이 발병했던 이유를 여기서 찾을 수 있다

인체는 식물과 같이 무기 미네랄로 전환시키는 화학작용을 하지 못하므로 동·식물 등의 식품을 통해 유기 미네랄을 섭취해야 건강한 삶을 살 수 있다. 가족의 건강을 위해서는 오염된 환경으로부터의 철저한 보호가 필요하고 스스로의 적극적인 노력이 요구되는 때이다.

특히 남가주와 같이 수돗물에 무기 미네랄의 함유량이 높은 지역은 이를 깨끗이 걸러낼 수 있는 정수기 등의 사용이 반드시 필요할 것이다.


문의: 1-800-222-5502
김경철 <아쿠아라이프 대표>